淮扬菜相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有70项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0085秒）

专家教你做简易菜 “三高”怎么吃【工业技术】

点击试读在线购买
《健康大讲堂》编委会著2013 年出版160 页ISBN：9787535660299
本书收集了老百姓爱吃的各类营养汤，营养健康，制作过程简单，每道汤都配有精美的图片。
高原夏菜标准化生产技术【农业科学】

点击试读在线购买
聂战声主编2013 年出版79 页ISBN：9787542418531
本书介绍了高寒阴湿地区蔬菜品种选用、植物学特性、生物学特性、标准化生产技术、病虫害防治技术、适时采收等实用技术。
做给父母的可口菜【工业技术】

点击试读在线购买
高玉才主编2013 年出版223 页ISBN：9787538467826
给父母做点可口的饭菜，让老人感受到来自孩子的孝心，享受幸福的晚年。本书按营养功效分为六个篇章，选取的菜品侧重于少油、少糖、少脂肪、软烂适口。选用的原料都是市场中最易采购的，让读者花最少的钱，做最营养美...
厨师入门常用菜精选【工业技术】

点击试读在线购买
吴昊天，吴杰主编2013 年出版74 页ISBN：9787508280271
这是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们编写的菜谱书。书中精选了280余款适合初学者制作的营养美味的入门常用菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的...
招牌川式风味菜1888 【工业技术】

点击试读在线购买
典尚文化工作室编著2013 年出版159 页ISBN：9787546409368
招牌川式风味菜编录了五百多款川式风味菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜的风格特点。另外还加有营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图精美，讲解到位，实用操作性强。...
养生菜分步详解【工业技术】

点击试读在线购买
孟飞主编2013 年出版333 页ISBN：9787508286129
本书从最基础的养生烹饪常识开始，介绍了五脏六腑膳食养生法及各种食材的烹饪技巧，精心挑选了200多道养生菜品，依据食疗功效分为五个部分进行介绍，内容包括增强免疫力、开胃消食、保肝护肾、降低三高、防癌抗癌...
舌尖上的四季菜夏的菜【工业技术】

点击试读在线购买
夏志强编著2013 年出版193 页ISBN：9787509624128
本书遵循我国中医的养生理论，依据四季轮回对人体健康的需要，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，还都配备了精美的图片，这对广大的美食爱好者有...
爽口凉拌菜畅销版【工业技术】

点击试读在线购买
陈志田主编2013 年出版160 页ISBN：9787538875249
本书凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主，且多采用少油、简单处理的烹饪原则，留住了食材的天然养分，对于吃惯了油腻荤腥的...
专家教你做健康菜“常见病篇” 【工业技术】

点击试读在线购买
《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版160 页ISBN：7535660290
本书收集了老百姓爱吃的各类营养汤，营养健康，制作过程简单，每道汤都配有精美的图片。
饭遭殃超好吃下饭菜【工业技术】

点击试读在线购买
高杰主编2013 年出版128 页ISBN：9787121210235
总会有这样几道菜，让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。本书就是这样一本菜谱，收录了多款让人胃口大开的下饭菜，并详细介绍了制作方法和步骤，图文并茂，简单实用。此外，无论是色泽诱人的素菜，还是浓香......