食品挤压加工技术与应用相关图书搜索结果

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氟塑料加工与应用【工业技术】

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钱知勉，包永忠主编2010 年出版299 页ISBN：9787122080684
本书介绍了各种氟树脂的原料以及合成过程、分子结构与性能的关系、氟塑料的成型工艺等。
塑料制品加工与应用实例【工业技术】

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方国治，高洋，童忠良编著2010 年出版386 页ISBN：9787122067289
本书对塑料制品加工、应用在信息、通信、航空、兵器等工业领域的发展趋势进行了系统阐述。
有色金属挤压与拉拔【工业技术】

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白星良著2010 年出版231 页ISBN：9787502449773
本书主要包括：绪论；有色金属熔炼与铸锭；有色金属挤压原理；挤压工具；挤压设备；挤压工艺；有色金属拉拔概述；有色金属拉拔原理；拉拔工具；拉拔设备；拉拔工艺等。本书可作为高职高专院校教学用书，也可作为从事......
现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究【工业技术】

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王卫主编2010 年出版236 页ISBN：9787511603050
本书通过对“现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用”研究项目的主要成果的汇集和总结提炼，以指导“现代农业产业链关键技术研究与集成示范”及“现代农业产业技术体系创新团队建设”，并通过项目成果的...
食品分析与检验技术【工业技术】

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周光理主编2010 年出版211 页ISBN：9787122085023
本书主要包括“绪论、食品样品的采集处理、食品质量的感官检验、物理检验等。
薯豆及油料作物食品加工法【工业技术】

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曾强，曾美霞主编2010 年出版145 页ISBN：9787535763815
本书介绍了以红薯、土豆、魔芋、地瓜、大豆、绿豆、花生、芝麻、核桃等为原料的162种食品的加工方法，包括原料选择、工艺流程、制作方法、产品特点等，为读者提供实用、经济的食品加工技术。...
食品冷冻冷藏原理与技术【工业技术】

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关志强主编2010 年出版298 页ISBN：9787122091048
本书介绍了食品冷冻冷藏基础理论和实用技术。
建筑玻璃加工技术中空玻璃加工设备与技术【工业技术】

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左养利主编2010 年出版189 页ISBN：9787562329664
本书共4个分册，系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景，用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...
食品安全分析与检测技术【工业技术】

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谢增鸿主编2010 年出版233 页ISBN：9787122073716
本书详细介绍了食品中农药、兽药、毒素及食品添加剂等因素对食品安全性的影响与检测方法。
食品安全实验检测技术与方法【工业技术】

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陈福生主编2010 年出版406 页ISBN：9787122093479
本书介绍了食品安全的理化检验、食品安全的微生物化学检验等。