森林系健康轻食厨房 【工业技术】

厨房小窍门大全 【工业技术】

本书收集了厨房中的小窍门七百条，主要内容包括：主食制作的小窍门，做菜的小窍门，营养搭配小窍门，挑选与鉴别小窍门等。

餐厅·厨房·卫生间 【工业技术】

本书针对餐厅与厨卫空间的设计特点编制，全书收录超过300个高水平的餐厅与厨卫设计作品案例，力求通过不同的图片诠释多样化的设计思路。

幸福食客 80后男人的厨房 【工业技术】

本书介绍了80后男人孔瑶精心制作的60道既美味又好听的菜肴。

厨房管理实务 【工业技术】

本书是一门集管理学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪工艺技术、建筑设计知识、机械知识、美学知识、财会知识等多学科融于一体的边缘学科；也是一门专业性、实践性、操作性极强的课程。...

厨房完全手册 精编版 【工业技术】

本书系统而全面地介绍了厨房的方方面面的知识，是每个家庭必备的烹饪手册。如怎样选购厨房用具，如何挑选食材，怎样切菜、切肉，烹饪中的技巧及问题解读。最后还附有简易菜谱。...

开运旺宅系列 厨房 【工业技术】

本书提供了大量精美的厨房装修案例供读者参考借鉴，并辅以丰富的健康家居装修知识，让读者得到最为直观的参考资料，进而实现真正意义上的“旺”宅装修。...

幸福的厨房 新手入厨500招 【工业技术】

本书专为年青白领、都市新婚人群准备的入厨宝典、包括厨房工具、食材、小窍门等。

厨房·餐厅200例 【工业技术】

本书介绍了非常实用的500个案例，让你的餐厅、厨房装修变简单。装修设计应该充分考虑各空间基本功能和使用要求，实用、方便，最大限度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率。本书介绍了500个案例，让你不在为厨房...

家装实景1088例 厨房·卫浴 【工业技术】

本书为家装实景1088例，分为《玄关·走廊·楼梯·阳台》《厨房·卫浴》《客厅·餐厅》《休闲室·书房》。本册为《厨房·卫浴》，全书收集了近300张家装实景照片，穿插了20条相关材料小贴士，突出本书的实用性。...