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精选简易省钱菜1688例【工业技术】

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甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635808
本书精选了各式省钱省时省能源菜1688例，介绍了饮食省钱原则及窍门，每一菜式配有详细的制作方法，并有精美的成品效果图，版式简洁大方，文字通俗易懂。...
经典海参菜【工业技术】

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刘泉主编2010 年出版150 页ISBN：9787543661820
海参营养丰富，老少皆宜，越来越受到人们的青睐，除高档宴席外，还逐渐走上了家庭餐桌。本书从海参的营养、选择、发制、加工、烹制等方面进行了详细的讲解，并由中国烹饪大师亲自示范海参菜品的详细烹制方法。讲述力...
烧烤大王流行烧烤创新菜式【工业技术】

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易成刚编2010 年出版117 页ISBN：9787535636607
本书系统的叙述了流行的烧烤菜肴及创新菜式。它分为烧烤、酱汁、肉类、水产、蔬菜、水果六个部分。它是一本经济、实用的烧烤方法介绍说明书。...
海参菜典【工业技术】

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张恕玉著2010 年出版176 页ISBN：9787543655881
随着人民生活水平的提高，海参开始进入普通百姓家的餐桌，但是老百姓对于海参的烹制和加工处理还比较陌生，本书对海参的选购、加工、处理，储存，及各种烹调方法都做了非常详尽的介绍，并且教授了近200道海参菜品的做....
美容菜100 【工业技术】

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品质生活工作室编著2010 年出版95 页ISBN：9787802206786
本书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用料...
降压菜100 【医药卫生】

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品质生活工作室编著2010 年出版95 页ISBN：9787802206724
本书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用料...
降糖菜100 【医药卫生】

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品质生活工作室编著2010 年出版95 页ISBN：9787802206717
本套书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用...
省钱省时菜【工业技术】

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康贤书主编2010 年出版124 页ISBN：9787535638397
现在很多人都在不择手段地进行瘦身，但又梦想可以随心所欲大吃一番的同时，还能保持修长曼妙的身材，这是每个人的终极梦想。本书就是要教给你实现的“美味瘦身”梦想的秘诀，帮你在享受美味的前提下吃对东西，越吃越...
天门蒸菜精选100品【工业技术】

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王国斌主编2010 年出版107 页ISBN：9787807089551
天门蒸菜，亦称竟陵蒸菜，是鄂荣的代表品种之一，它以厚重的文化积淀，独特的风味和精湛的烹饪技艺，形成了独特的美食文化，本书汇集了天门的100品精品蒸菜。...
特色风味吃大众菜【工业技术】

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《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449792
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...