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手绘中国民居百态 客家旧居 【工业技术】
杨北帆编著2009 年出版116 页ISBN:9787561828380本套丛书集中展示了中国传统古镇、古村、古寨、古街的千姿百态,展示了中国传统民居建筑的博大精深。采用手绘形式进行表现并配实景照片及文字说明。...
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赣南客家温氏文化发展史 【历史地理】
本书编委会编2009 年出版724 页ISBN:7210040641本书采用“史”的形式,全面综合地记载赣南客家温姓文化,在原有资料的基础上,经过筛选重新组合,突出文化变迁,更科学、更准确地阐明了客家的历史流迁及客家人的精神意志。同时,通过民俗风情、世文传说等充分体现.....
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福建土楼客家美食之传统菜精萃 【工业技术】
王耀龙,张仁庆编著2009 年出版266 页ISBN:9787802570146本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。
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