食品安全管理体系最新标准应用实例 【工业技术】

本书讲述了ISO22000：2005标准条款及理解、食品危害控制、食品行业涉及的法律法规、食品安全管理体系在各类食品中的应用实例。

冷冻食品质量控制与品质优化 【工业技术】

本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。

新编建设工程质量安全管理实务全书 第3卷 【工业技术】

新编建设工程质量安全管理实务全书 第2卷 【工业技术】

新编建设工程质量安全管理实务全书 第1卷 【工业技术】

中国农产品质量安全政府管理研究 【经济】

本书通过对我国农产品质量安全现状、问题及成因和当前我国农产品质量安全管理体系状况进行阐述，并通过案例和实证分析提出我国农产品质量安全政府管理的完善思路、考虑重点和实施建议等。...

中国食品业与食品安全问题研究 【医药卫生】

本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...

浙江省建筑施工现场安全质量标准化管理实用手册 【工业技术】

本手册的内容与深入贯彻建筑安全法律法规，强制性标准相结合，与改善企业员工作业，生活环境相结合，与提高企业员工职业素质相结合，对建筑施工现场安全，质量标准化工作进行了细化和图解。...

食品质量与卫生标准速查手册 【工业技术】

本手册收集了截至2007年底发布的现行食品质量与卫生标准的技术内容（感官、理化和卫生标准），收集范围主要是国家标准、农业行业标准、林业行业标准、国内贸易行业标准、轻工行业标准以及出入境检验检疫行业标准...

食品安全政策与标准 【医药卫生】

本书从管理法规政策与标准的基础知识讲起，系统阐述了国内外食品安全法律法规体系，食品安全监管理体制、食品安全标准体系和食品安全危机应对，主要包括从“从农田到餐桌”、“四大环节“的监督管理等法制情况。...