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农产品加工技术与装备【农业科学】

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武志明，邱高伟，赵美香编著2006 年出版247 页ISBN：7508711777
本书对各种农产品加工技术及所用设备进行了介绍。
鱼粉加工技术与装备【工业技术】

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郭建平，林伟初编著2006 年出版196 页ISBN：7502765816
本书系统介绍了湿法全面鱼粉加工工艺和全面鱼粉生产的技术装备。重点论述了基本原理、主要结构、使用设计方法和应用实例，具有较强的实用性。...
食品无菌加工技术与设备【工业技术】

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殷涌光，刘静波，林松毅主编2006 年出版198 页ISBN：7502573577
本书介绍了现代食品生产中使用的无菌加工与无菌包装技术的特点、基本原理、工艺流程及应用实例。
工程材料与热加工技术【工业技术】

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程晓宇主编；张建国，王周让副主编2006 年出版286 页ISBN：7560616232
本书为高职高专工程材料与热加工专业教材。
工程陶瓷加工的理论与技术【工业技术】

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田欣利，于爱兵编著2006 年出版279 页ISBN：7118045446
本书介绍了工程陶瓷材料的应用、制备工艺、加工特点及加工的理论、发展历程。
数控编程与加工技术基础篇【工业技术】

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张丽华，马立克主编2006 年出版242 页ISBN：7561125992
本书包括数控加工编程基础，数控车削编辑，加工编辑目录，数控线切割机床编辑。
五味子栽培与贮藏加工技术【农业科学】

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艾军主编2006 年出版96 页ISBN：7109112470
本书主要介绍了五味子的栽培与贮藏加工技术。
饲用小动物养殖与加工技术【农业科学】

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曾宪顺等编著2006 年出版113 页ISBN：7535227333
本书介绍黄粉虫、蚯蚓、家蝇的养殖与加工技术。
现代激光制造技术【工业技术】

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张国顺主编2006 年出版329 页ISBN：7502577343
本书介绍了主要的激光制造加工应用技术和国内外最新成果，并提出了未来发展的方向。
现代果汁加工技术与设备【工业技术】

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仇农学主编；罗仓学，易建华副主编2006 年出版515 页ISBN：7502578919
本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。