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白酒酿造及新型白酒工艺学 【工业技术】
马荣山，张广新编著2005 年出版326 页ISBN：7544127699本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术，讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺，在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...
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致富小产品及实用技术 新型蔬菜加工 【工业技术】
杜连起主编2005 年出版278 页ISBN：7530837664本书讲述各种新型蔬菜的加工技术，约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等
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现代智能算法理论及应用 【工业技术】
黄席樾等著2005 年出版430 页ISBN：7030153324本书围绕智能算法中免疫算法、分形编码算法、蚁群优化算法和支持向量机展开一系列研究。首先针对几类不同类型的一般性最优化问题，建立相应的免疫算法并进行理论和应用研究；然后介绍分形编码算法的理论基础及...
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PWM控制与驱动器使用指南及应用电路 SPWM、PFC和IGBT控制与驱动器部分 【工业技术】
王水平等编著2005 年出版402 页ISBN：7560615066本书讲述控制与驱动器集成电路中的各器件的主要性能、技术参数、管脚引线、外形封装等内容。
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新型水处理材料的理论与应用研究 【工业技术】
李孟，金建华著2005 年出版244 页ISBN：7562922306本书从全新的角度阐述了文字的创意及文字创意在艺术设计中的应用。适合艺术类学生及专业人员阅读。
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新型彩电及电脑显示器故障检修实例 【工业技术】
李玉密编著2005 年出版345 页ISBN：7118036870本书包括新型彩电及电脑显示器开关电源，行、场扫描，微处理器控制，高频调谐，图象与伴音处理，亮度与色度处理，末级视放及显象管等故障检修实例。...
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新型电子电路应用实例 【工业技术】
何希才编著2005 年出版306 页ISBN：7030154037本书参考了国外最新资料以及编者多年实践，提供400多例实用电路。内容包括转换电路、控制电路、传感器应用电路、放大器电路、定时电路、信号发生电路、调制/解调电路、报警与监控电路以及电源功能电路等。这...
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新型饲料添加剂开发与应用 【农业科学】
石波主编2005 年出版203 页ISBN：7502572953本书阐述了饲料用酶制剂、氨基酸微量元素整合物、合成氨基酸、微生态制剂、天然植物饲料添加剂等一系列新型饲料添加剂的生产、制备、检测及使用技术。...
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天基多源遥感信息融合 理论、算法与应用系统 【工业技术】
张永生，戴晨光，张云彬，董广军，刘军，黄小波等著2005 年出版216 页ISBN：703015603X本书主要介绍天基多源遥感信息融合处理的理论、技术与应用系统，重点围绕遥感卫星轨道计算与预报、遥感卫星接收平台、影像预定位与高精度配准、图像融合的理论和算法进行系统论述。本书所介绍的理论、技术和...