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现代餐饮服务与培训手册 【经济】
邹金宏编著2004 年出版445 页ISBN：7806778268本书作者对餐饮业的服务有较多的实践和研究，本书详细讲述了服务人员入行须知、礼仪、日常技艺、服务工作、菜点知识、酒水知识、工作中常见问题等各方面的知识，指导性、实操性较强。...
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现代蔬菜病虫鉴别与防治手册 全彩版 【农业科学】
郑建秋著2004 年出版967 页ISBN：7109089096本书以图文并茂的形式阐述了现代蔬菜病虫的学名、英名、中文名、分类地位、田间症状、危害特点、形态特征、生物学特性、发生规律及综合防治技术。...
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现代工业与民用供配电设计手册 【工业技术】
芮静康主编2004 年出版552 页ISBN：7508400755本手册介绍了有关现代企业及高层建筑的变配电所，供电系统一、二次设计及电气照明设计；改善运行参数的节电措施设计；新技术、新设备在供配电领域的应用和安全用电等内容。 ...
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现代轿车驾驶员维护自助手册 【交通运输】
王元龙，汪立亮主编2004 年出版397 页ISBN：7534543649本书从车主的角度出发，书中内容是车主的实际需求，囊括了车主所关心和欲了解的所有问题：驾驶技巧、维护保养、安全行车、故障应急处理、交通法规、保险与理赔、售后服务等。并介绍了一些驾驶维护中的小经验、小...
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武器 世界现代武器大图典速查手册 【军事】
《紫图武器库丛书》编辑部编著2004 年出版456 页ISBN：7561327854本书汇集各国现代武器装备400种，图片精美，条目清晰，种类齐全，资料详实。附加一部贯穿人类5000年文明的武器发展历程简介和相关资料，是一本军事科普图书。...
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现代物业标准化管理手册 【经济】
张野主编2004 年出版546 页ISBN：7806778500本书根据最新的《物业管理条例》等文件，结合ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系及OHSAS18职业健康健全管理体系等三大国际管理标准，集几十位物业管理专家的先进经验，综合国内近百家物业管理公司的内部...
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