大约有400项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0108秒）
为您推荐：
中国名菜谱 云南风味
北京西苑饭店菜谱
香山饭店菜谱
杏林霜华 北京铁路总医院名老中医经验集
菜谱集
中国菜谱
-
叶云编著2001 年出版137 页ISBN：7504834343
本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例，主要目的是帮助大家开拓饮食新思路，通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地，包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉伯风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风...
-
湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司合编2001 年出版408 页ISBN：7535700942
湖南菜是我国种类众多的地方菜之一。它不仅继承了我国传统的烹饪技艺，而且具有浓厚的地方特点。我们对湖南菜的现有菜品和传统菜肴进行了比较深入的研究和鉴定，经过去粗取精，选编整理成此书，主要目的是供饮食行...
-
孟士信，郭恩亮，李文斋编著2001 年出版418 页ISBN：7530802585
本书前言随着时间的推移，改革开放促进了经济的蓬勃发展，烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别，调味品在原来的基础上更新换代，菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展，有的菜品已随着时代的进步而被淘汰；有的菜则随着.....
-
罗哲文等编著2001 年出版212 页ISBN：7530632329
-
孟士信等编著2001 年出版421 页ISBN：7530802585
本书前言随着时间的推移，改革开放促进了经济的蓬勃发展，烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别，调味品在原来的基础上更新换代，菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展，有的菜品已随着时代的进步而被淘汰；有的菜则随着.....
-
《中国名院中医名药》编委会编2001 年出版447 页ISBN：9628617311
-
梁玉虹编著2001 年出版134 页ISBN：7504412805
-
钱晟主编2001 年出版209 页ISBN：7810790056
-
《名校名卷》编写组编2001 年出版189 页ISBN：7561719582
-
《名校名卷》编写组编2001 年出版202 页ISBN：756171923X
