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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术 【工业技术】
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版507 页ISBN:9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......
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ATC 011液相色谱分析技术 【数理化】
汪正范主编2016 年出版305 页ISBN:9787506683142本书是全国分析检测人员能力培训委员会(NTC)系列培训教材之一。液相色谱包括了使用液体作为流动相的所有色谱分离、分析技术,目前最常用的有:高效液相色谱、超高效液相色谱、离子色谱、平面色谱、凝胶色谱、...
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农业供给侧改革 基于微观视角的经济学分析 【经济】
贾晋,申云著2016 年出版326 页ISBN:9787550425460本书分为23个主题,全面、系统、权威、及时解读供给侧结构性改革与农业产业发展的结合,分别论述了供给侧改革概述、农地规模经营现状分析、影响农地规模经营的因素分析、农地使用权流转价格形成机制研究、农地...
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火电厂作业危险点分析及预控 电气分册 【工业技术】
华能玉环电厂编2016 年出版349 页ISBN:9787512393516为进一步提高火电厂的安全管理水平和员工的安全作业水平,华能玉环电厂组织编写了《火电厂作业危险点分析及预控》丛书,分为通用、锅炉、汽轮机、电气、燃料、热控、化学、环保等8个分册。 本书为XXXX分册,共收...
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股市获利11堂必修课 简单 实用 有效的策略让你超越市场平均收益率 【经济】
米奇·扎克斯著;罗伟译2016 年出版169 页ISBN:9787212085810多年以来,几乎每个投资者都会面临的挑战是找到那些能够获取超过平均回报率的方法。本书将向你展示如何才能真正地实现这一难以捉摸的目标,并介绍那些能够提高投资过程的各种策略。本书熟练地解决了以下问题:基...
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孕产妇儿童合理用药指导手册 【医药卫生】
丁海运编著2016 年出版232 页ISBN:9787533767754本书作者参考国内外最新科研成果及其他有关书籍和文献,结合自己多年临床药学知识的积累和经验,针对妊娠期妇女、哺乳期妇女、胎儿、新生儿及婴幼儿的生理特征、药动学特点和药效学特点,详细地阐述其与用药关系...
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90秒抵达安全 CIA公民安全手册 【环境安全】
(美)杰森·汉森2016 年出版230 页ISBN:9787540474942《90秒抵达安全:CIA公民安全教程》是一部介绍“自我防护”的实用型手册。作者声称,他写作本书的目的,“是因为想帮助人们过上更加安全和幸福的生活”,而他在书中所提供的那些“自我防护”的“知识、技能和感知...
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泌尿外科住院医师手册 【医药卫生】
王林辉主编2016 年出版333 页ISBN:9787547831359本书以泌尿外科的患者为主线,通过门、急诊治、围手术期处理、泌尿外科常见解剖与手术、常见并发症处理、出院随访来全方位解答泌尿外科临床常规治疗中的问题。同时增加了几个特色章节:如泌尿外科重要解剖与手...
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中国学科发展战略 合成化学 【数理化】
中国科学院编2016 年出版751 页ISBN:9787030460950中国学科发展战略丛书以中国科学院学部开展的”中国科学院学部学科发展战略研究项目”的研究成果为基础,由以院士为主体、众多专家参与的学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成,旨在系统分析有关...
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全方位乌鲁木齐开放度分析 【政治法律】
乌鲁木齐市委市政府政策研究室课题组编著2016 年出版174 页ISBN:7546635764乌鲁木齐市地处西北内陆干旱区,降水稀少,蒸发强烈,人均占有水资源量仅为340m3,属于极度缺水城市。本书就我国水权制度与水资源管理、乌鲁木齐水资源及可持续利用、乌鲁木齐水资源管理使用及存在问题、科学管理...
