食品保藏原理与技术 【工业技术】

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，内容体系独具特色。 首先介绍了食品保藏的基本原理，包括引起食品变质腐败的主要因素及其作用，食品变质腐败的抑制及食品保藏过程中的品质变化等。然后对食品保藏...

可编程控制器原理及应用教程 【其他书籍】

为主动适应社会发展需要，立足于新世纪高等学校人才培养的目标和方向，突出应用性、针对性、加强实践能力的培养。本书选择技术较为新颖成熟的三菱FX2N系列PLC作为对象统编写教材。重在培养学生掌握基本大原理...

全国计算机等级考试NCRE题库 三级数据库技术 【工业技术】

本书按照全国计算机等级考试大纲规定的考点组织，每个考点一章。笔试部分分为[大纲要求]、[考试要求]、[知识点概括]、[例题精解]、[同类训练]等板块；上机部分分为[题库]、[答案及详解]和全真上机模拟考试系统...

下一代技术及影响 通信、计算机与广播电视 【工业技术】

本书对下一代通信技术和计算机技术对广播电视发展的影响作了详细的论述。共分十一篇：下一代通信技术和计算机技术的发展趋势和对广电传媒的影响，数字家庭与数字电视、电信与广电的业务融合与产业竞争、我国信...

大学计算机应用基础教程 【工业技术】

本书按照教育部高等学校非计算机专业计算机基础教学指导委员会提出的大学计算机基础教学基本要求编写而成。全书共9章，其内容主要包括：计算机基础知识、Windows XP操作系统的使用、文字处理软件Word 2003、电...

全国计算机等级考试上机考试题库 三级网络技术 08年4月考试专用 【工业技术】

计算机应用基础实训指导与习题集 WINDOWS XP环境 第2版 【工业技术】

本书内容全面、丰富，并配有大量的实例。

大学计算机基础 第2版 【工业技术】

本书从教育部有关计算机基础的基本要求与计算机技术发展的现状出发，充分考虑大学信息教育的普及程度，结合编者多年的一线教学经验，对第一版进行全面的修订成为第二版，该版融入作者多年对计算机基础教学研究的新...

新型电子镇流器电路原理与设计 【工业技术】

本书重点介绍了荧光灯电子镇流器新型电路的工作原理与设计方法，同时还介绍了HID灯的新技术及灯用变压器电路。全书分10章，内容包括光源与照明基本知识，荧光灯电子镇流器基础电路，功率因数校正（PFC），电子镇流器用.....

全国计算机等级考试全面剖析及考前冲刺 三级网络技术 2007版 【工业技术】

本书依据全国计算机等级考试最新大纲（2004年版）中队三级网络技术的要求编写，全书分为4部分：应试指导、笔试精解与练习、上级精解与练习和冲刺模拟试卷。...