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餐饮管理与实务自学辅导及模拟试卷【经济】

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李勇平，王书翠编2005 年出版243 页ISBN：7040165392
本书为高教自考餐饮管理专业教材《餐饮管理与实务》的配套参考书。
深港科技竞争力比较及合作对策【经济】

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郑宇硕，国世平主编2005 年出版241 页ISBN：701004872X
本书在介绍深港两地高科技发展情况的基础上全面比较了两地科技竞争力的现状及未来发展趋势，并探讨了两地科技合作的方式和对策。
服务业及中小企业规制改革【经济】

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张汉林，施本植主编2005 年出版380 页ISBN：7810982931
本书论述了服务业及中小企业规制改革的有关经验及对策。
标志设计·图形设计【艺术】

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六感工作室编2005 年出版61 页ISBN：7806905480
本书集优秀范画和分步默画训练于一体，集资料性和实用性于一体，为广大美术考生考前训练学习之用。
电力系统继电保护【工业技术】

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谷水清主编；李凤荣副主编；梁国艳，王丽君编写2005 年出版349 页ISBN：7508335767
本书为21世纪高等学校规划教材，是为了适应电力系统继电保护技术的发展，使在校电力系统自动化专业及相关专业学生全面了解和掌握电力系统继电保护技术，对现场继电保护管理人员、技术人员、以及调度和运行人员的...
中国民间收藏实用全书古代玉器鉴赏及收藏【文化科学教育体育】

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倪洪林主编2005 年出版268 页ISBN：7531718723
本书是一本全面介绍了古代书画、古铜器、古代瓷器、陶器、名石等鉴赏及收藏知识的图书。
数据库原理及应用【工业技术】

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王熙照主编2005 年出版320 页ISBN：7202039567
本书介绍数据库概论、关系数据库、关系数据库SQL语言、关系数据库的模式设计、数据库设计、数据库故障与恢复、并发控制、数据库的完整性与安全性、网络环境下的数据库系统、MS SQL的应用、数据库应用系统...
泡菜酱腌菜的营养及家庭制作【工业技术】

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姜燕等编著2005 年出版309 页ISBN：780194593X
本书介绍了传统泡菜酱腌菜的营养价值，食疗功效及加工中易出现的问题。详细介绍了泡菜酱腌菜的家庭制作方法，包括配方，流程，步骤，质量特点和注意事项。...
汽车真假故障的判别及汽车阳光消费100招【交通运输】

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许行宇，苏卫宁编著2005 年出版214 页ISBN：7111162307
本书介绍了如何判断汽车的真假故障及汽车消费过程中应注意的问题。
橄榄油及油橄榄栽培技术【工业技术】

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张崇礼编著2005 年出版197 页ISBN：750823572X
本书介绍橄榄油的特征特性和利用价值，油橄榄的栽培品种与栽培技术，产品加工，我国发展油橄榄生产的前景。