食品质量与安全检测技术 第3版 汪东风 【其他书籍】

介绍样品采集及实验数据处理等方面的要求和规定。第二章是与食品质量方面相关的六大营养成分测定技术。食品添加剂的检测技术。第四章为食品中有毒、有害成分测定。食品安全的生物检测技术，为便于自学，本章除...

高等教育双机械基础课程系列教材 高等学校教材 机械设计课程设计手册 第5版 【工业技术】

中国核科学技术发展进展报告 第5卷：中国核学会2017年学术年会论文集 第2册 铀矿地质 下 铀矿治 【工业技术】

21世纪应用型本科会计系列规划教材 财务管理概论 第5版 【经济】

本书介绍了财务管理的目标与环境、财务管理的价值观念、财务预测与规划、筹资管理、资本成本与资本结构、资产管理、营业收入及收益分配管理、财务控制、财务分析...

大学体育 第3版 【文化科学教育体育】

本书是根据教育部《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》所规定的教学任务、教学时数、教学内容及考核要求，为适应21世纪学校体育发展的新要求编写而成。本书构架合理，由理论知识、运动实践和休闲项目三部...

英汉互译实践与技巧 第5版 【语言文字】

1. 讲解、传授翻译的基本理论知识和基本技能、技巧；包括：遣词用字、词字的增减、结构转换调整、语态转换、各类从句的处理、长句的翻译技巧、科技英语和文献翻译、出国留学申请翻译等。2. 分析、讲解翻译中的...

图像工程 上 图像处理 第4版 【工业技术】

本书是《图像工程》第4版的上册，全面地介绍图像工程的第一层次——图像处理的基础概念、基本原理、典型方法、实用技术以及国际上相关内容研究的新成果。本册书主要分为4个单元。第1单元（第2~4章）介绍图像增强...

鸟哥的Linux私房菜 基础学习篇 第4版 【工业技术】

本书是最具知名度的Linux入门书《鸟哥的Linux私房菜 基础学习篇》的最新版，以CentOS 7.x为蓝本，全面而详细地介绍了Linux操作系统。 本书内容丰富全面，基本概念的讲解非常细致，深入浅出。各种功能和命令的介绍，...

管理沟通 理论·技能·实务 第4版 【社会科学】

本书分为三篇，第一篇“原理篇”围绕人类沟通行为的基本要素，介绍沟通基本概念、现象和实质。这一篇为第二篇和第三篇的讨论提供基础。第二篇“技能篇”是向那些缺乏工作经验，或者有志于提高沟通技能的员工及管...

工业设计基础 第3版 【工业技术】

本书从人的心理、生理特点为出发点，以工业设计的基本理论和方法为基础，应用美学基本法则，根据材料、结构、工艺的要求，探求“人—机（产品）—环境”相互协调的创新设计思想和方法。全书以工业设计基础理论为主线.....