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食品杀菌新技术【工业技术】

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徐怀德，王云阳主编；刘伟，李桂峰，李志成，张存莉，罗安伟，段旭昌，高振鹏，梁灵编2005 年出版454 页ISBN：7502349553
食品杀菌技术是食品工业中的核心技术之一。本书结合生产实践系统地阐述了现代食品工程中应用的各种杀菌技术的特点、原理及应用。
国内外石油技术进展 2004 【工业技术】

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王增林，曹钧合，禇小兵主编2005 年出版647 页ISBN：7801648463
本书较为系统介绍了2004年度国内外石油技术各专业的技术现状及发展趋势，便于广大科技人员掌握信息，学习参考。
温室切花生产新技术【农业科学】

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宋军阳编著（西北农林科技大学林学院）2005 年出版147 页ISBN：7810921851
本书主要介绍了月季、香石竹、菊花的栽培技术，包括大棚的搭建、植株的种植、苗期的管理、日常护理、花卉繁殖及病虫害防治等内容。
喷涂聚脲弹性体技术【工业技术】

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黄微波主编2005 年出版362 页ISBN：7502570918
本书论述了喷涂聚脲弹性体用的原材料和助剂、聚脲化学反应原理、性能及结构与性能的关系、喷涂设备、底材处理与施工工艺、应用领域及实例。...
信息技术第4册【文化科学教育体育】

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武汉市教育科学研究院，华中师范大学组编2005 年出版135 页ISBN：7562232970
本书为中小学《信息技术》课程学生用书高中第四册的修订版（第3版）。本教材经湖北省中小学教材审定委员会2001年审定通过。
绿叶菜无公害栽培技术【农业科学】

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程季珍编著2005 年出版160 页ISBN：7537724458
绿叶菜主要是指芹菜、韭菜、油菜、生菜等，主要介绍了品种选择、栽培管理、病虫防治等。
现代稻米加工新工艺技术【工业技术】

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李天真著2005 年出版183 页ISBN：750445382X
本书系统介绍了稻谷的产后加工利用的新工艺技术，包括糙米精选提纯、调质、色差选别、白米抛光、营养强化、配制米、碾米、陈米改善等。
蔬菜生产技术操作规范【农业科学】

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郁樊敏，朱为民主编2005 年出版245 页ISBN：7532379884
本书介绍了小白菜、菠菜、番茄、黄瓜、豇豆、大葱等36种蔬菜的标准化生产技术操作规范，具体内容包括品种选择、播种育苗、田间管理、施肥用药、采收、整理、包装等。...
韭菜葱蒜栽培技术【农业科学】

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顾智章编著2005 年出版174 页ISBN：7508236696
本书在上次修订基础上，充实了高效实用栽培技术，增加了栽培的优良品种，提高了病虫害防治及收获、贮藏的科技含量。
肉犬标准化饲养新技术【农业科学】

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于新元主编2005 年出版59 页ISBN：7109101932
本书介绍了肉犬标准化饲养新技术。