食品酶工程 【工业技术】

本书包括绪论；酶学基础理论；酶的生产；酶的分离纯化；酶与细胞的固定化；酶反应器与酶传感器；酶分子修饰与改造；有机相中的酶催化；极端酶；人工模拟酶；生物酶工程；食品酶工程的应用等内容。...

建设工程监理案例分析 2010年版 【工业技术】

童装设计 【工业技术】

本书在服装设计基本知识的基础上，结合儿童这一群体的特殊性，对童装产业作了分析，系统地讲解了童装造型元素、具体造型设计、色彩设计、面料设计、按年龄进行的分类设计、童装风格、装饰设计、图案设计、典型品...

景观设计手绘快速表现 【工业技术】

本书收集了作者不同时期的写生、设计、创作作品达400多幅，涵盖了景观设计的各个方面，是一本难得的手绘技法培养手册。

工程制图与识图 【工业技术】

本书包括;工程制图基本知识与基本技能，正投影基础，切割体三视图的绘制与识读，组合体三视图的绘制与识读，正等轴测图等。

工程声学 5 【工业技术】

本书为声学领域前沿及最新科研成果的总结，包括：环境声学、建（筑）声（学）、超声（学）、水声（学）、语（言）声（学）、电声（学）、医学噪音等研究方向，是声学科技工作者的重要参考文献资料。...

勘查工程专业英语 【语言文字】

本教材共有15个单元，内容涉及地质、现场勘察、土工测试、钻探工程、基础工程、注浆工程、边坡治理工程、石油钻井、非开挖工程等方面的英语阅读材料。文后附有详细的同类扩展词汇，语言规范、信息量大。...

岩体结构面网络模拟原理及其工程应用 【天文地球】

建筑工程材料 【工业技术】

本书内容包括建筑材料绪论、建筑材料的基本性质、材料的物理性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、墙体材料、建筑钢材、防水材料、建筑装修材料、见证取样基本知识等。...

Ps+CorelDRAW电脑设计基础 【工业技术】