食品工艺学实验技术 【工业技术】

本书主要介绍果蔬制品加工实验、软饮料加工实验、粮食制品加工实验、肉制品加工实验、乳制品加工实验、蛋制品加工实验、罐头制品加工实验和水产品加工实验等内容。...

陕西省公路灾害防治技术指南 【交通运输】

电力电子技术 第5版 【工业技术】

本书包括各种电力电子器件，整流电路，直流斩波电路、交流电力控制电路和高变频电路，逆变电路以及组各变流电路等。

信息技术教育应用 【文化科学教育体育】

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数控线切割机床编程与加工技术 【工业技术】

本书介绍线切割加工的工艺及编程、操作方法。

液气传动技术 【工业技术】

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园艺植物种苗生产技术 【农业科学】

本书为园艺园林专业系列教材之一，主要介绍园艺种苗培育的基本知识，常见蔬菜、花卉、果树的育苗技术，在编写上注重技术的实际应用，体现职业教育的职业性与岗位能力。...

肉牛无公害标准化养殖技术 【农业科学】

稠油井下改质降黏技术原理与应用 【工业技术】

服装工业制板与推板技术 【工业技术】

本书包括：服装结构原理，服装制板、推板实例分析等。