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餐饮企业精益化管理工具箱【经济】

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姜上泉编著2009 年出版417 页ISBN：9787115200280
本书基于系统化精益控制的管理理念，从餐饮企业的环境卫生管理、顾客服务管理、食品原料管理、厨房管理、宴会管理、营销管理、设备与安全管理、成本管理、人力资源管理、行政后勤管理10个方面，全面阐述了餐饮...
和谐文化与企业管理【经济】

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尹德和著2009 年出版198 页ISBN：9787010082288
本书作者结合管理企业的切身经验出发，详细论述了作为一种核心理念，和谐在现代企业经营管理体系中居于全局性和战略性的地位，分析了以“和”为核心的企业文化建设与企业管理的辩证关系，并从企业的生产、销售、服...
中级财务会计【经济】

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张根文，田维华主编2009 年出版274 页ISBN：9787810939546
本教材全面系统地阐述了财务会计的基本理论和基本方法，依据最新《企业会计准则》的规定，按会计确认、计量、记录、报告的基本程序，对企业日常经营活动中发生的交易或事项，分门别类地作了详细而又简练的核算讲解...
旅行社经营管理【经济】

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苗雅杰编著2009 年出版219 页ISBN：9787121089053
本书主要介绍旅行社导论、旅行社的产品设计、旅行社的销售业务、旅行社的计调业务、旅行社的外联业务、旅行社的接待业务、旅行社的财务管理、旅行社综合管理及中国旅行社的发展趋势。通过学习可了解和掌握...
城市水务系统与管理【工业技术】

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林洪孝著2009 年出版292 页ISBN：9787508445793
本书是结合社会实际情况，以城市水务系统的管理体制、管理制度和运作机制改革为研究内容，建立了适合于现代化城市建设与发展的水务管理模式，在政府宏观管理下，引入市场经济的调节作用；并结合流域管理与行政区统一...
电网企业财务管理流程设计指南【经济】

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蔡华林主编2009 年出版260 页ISBN：9787508386249
本书结合我国电网企业ERP系统应用实际，介绍如何设计电网企业的财务管理流程，建立统一的财务管理体系，落实财务管理标准化的知识，可供电网企业进行财务流程设计和指导电网企业财务人员具体工作提供参考。...
客房服务与管理【经济】

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蒋红主编2009 年出版195 页ISBN：9787811148749
本书是中、高等职业学校饭店管理与旅游管理专业基础课教材，它基于提高学生对饭店客房知识的了解，熟悉客房服务操作技能而编写。在具体章节内容的编排上，考虑到职业教育的特点，并没有过多的深奥理论阐述，而是侧重...
生产现场精细化管理全案【经济】

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姚小风编著2009 年出版459 页ISBN：9787115208453
本书把生产现场管理的各个方面，包括咨询诊断、环境设计、标准化、物料管理、成本控制、质量管理、9s、设备管理、安全管理、现场改善、员工管理细化为流程、制度以及方案，全面提供了生产现场管理的实务性操作...
交通行业标准汇编交通工程、公路管理、绿化环保卷【交通运输】

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本社汇编2009 年出版434 页ISBN：9787114074882
本书是《交通行业标准汇编》之交通工程、公路管理、绿化环保卷。
一基三维修炼战略人力资源管理新模式【经济】

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王银生，涂满章编著2009 年出版261 页ISBN：9787225033310
本书从经理人角度出发，阐述了如何带好团队、培养团队精神、如何进行团队修炼等，对企业、团队等具有一定的参考价值。