网络设备基础教程与实验指导 【工业技术】

本书介绍网络设备原理，技术指标，设备造型的基础教程与实验指导。

食品加工机械与设备 【工业技术】

本书以现代食品加工业常用机械设备为主，按操作单位分章编写，全书包括物料输送机械、固体物料分选机械、皮核剥离机械、切割与粉碎机械等15章内容。...

环卫机械设备合理选择与经济使用 【环境安全】

过程设备设计与选型基础 【工业技术】

本书分8章介绍过程设备常用的机械基础知识，包括工程力学，工程材料，压力容器，机械传动，以及典型过程设备的基本结构与选型等方面的基础知识。...

汽车电气设备构造与维修 【交通运输】

本书为高等职业教育汽车专业教材，内容包括汽车电气基础知识、启动系统、电源系统、充电系统等构造与检修知识。

水产品加工机械与设备 【工业技术】

化工设备设计手册 1 材料与零件 上 【工业技术】

餐饮设备使用与保养 【经济】

本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍，使学生掌握正确的使用与保养方法，并在实际应用中能排除主要故障，内容包括：餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...

纬编针织设备与工艺 【工业技术】

本书主要介绍了纬编针织物的基本概念、各种针织圆纬机的基本结构、工作原理和上机工艺、常见针织物组织的结构、性能、现代针织机技术及发展趋势。...

中国供暖通风空调设备手册 第2分册 暖通设备与空调风机 【工业技术】

本分册扼要介绍了暖通设备与空调风机的工作原理，选型方法；详细介绍了国内主要生产厂家产品的性能特点、外形与安装尺寸。本书引用了大量数据表格和插图，以方便读者设计和选型时使用。本书为供暖、通风、空调设...