生物技术专业英语 【生物】

本书根据我国的高职教育在专业理论上要求以“必需、够用”为原则，在深度上考虑到高职学生的掌握程度，以浅显易懂为主。本书分为九章，包括化学基础知识、微生物、生物化学、发酵工程、酶工程、制药工程、药物制...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版 【生物】

实验室尺度典型断层系统力学行为数值模拟 【天文地球】

水生生物学实践训练 【生物】

全书分为两篇，即常见水生生物（浮游植物、浮游动物、水生维管束植物和底栖动物）的形态识别和典型特征，以及淡水水域生态学和海洋生态学研究中常规的调查方法。在注重形态鉴定能力培养的基础上，加强了对学生水生生...

“四品一械”安全监管实务丛书 保健食品安全监管实务 【工业技术】

全书分为基本知识篇、监管实务篇、重点法规解读篇3篇，重点论述了保健食品及其生产经营的概述，保健食品的安全风险监测和监管法规体系，保健食品的原料和注册与备案的管理，对生产经营企业和广告的监督管理等相关...

基于多源信息融合的人体滑倒生物力学研究 【文化科学教育体育】

本书是《基于多源信息融合的人体滑倒生物力学研究》。

学生安全系列读本 虚拟空间安全读本 【环境安全】

权威数据表明，我国的少年儿童意外伤害事故死亡率是发达国家的数倍。提高少年儿童的自我保护意识，丰富他们的安全自救知识，已经刻不容缓。本读本从少年儿童的心理特点和理解能力出发，围绕校园空间、家庭空间、公...

一本书读懂安全养殖系列 一本书读懂安全养蛋鸡 【农业科学】

本书系统介绍了蛋鸡安全养殖的环境保障、蛋鸡品种的选择与安全引种利用、蛋鸡日粮的安全配制与使用、蛋鸡安全饲养技术以及环境安全控制（隔离卫生、消毒、防疫、免疫等）和常见病防控等方面的知识和技术。全书...

超越生物中心主义 【哲学宗教】

本书将重新审视我们对生命、死亡、宇宙以及真实本质的观点。生物中心主义向我们提出了挑战，让我们充分理解一些最新科学发现的意义，从植物生物学和宇宙学到量子纠缠和意识。在聆听科学想对我们说的话之后，我们...

食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制 【工业技术】

本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...