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中原非物质文化遗产产业化的法律调控研究 【政治法律】
李芳芳著2017 年出版223 页ISBN：9787547235409非物质文化遗产作为人类在生产和生活实践活动中所创造的人类文明成果，对今天的人们来说，具有重要的经济价值。纵观我国非物质文化遗产产业，由于其起步晚，受保护层次相对较低，非物质文化遗产方面的立法严重缺失，.....
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中国殡葬史 第1卷 史前·先秦 【经济】
李伯森主编；于海广等著2017 年出版457 页ISBN：9787520101905本书以时间为经、空间为纬，涵盖了先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋代、辽夏金元、明清、民国八个重要历史时期，每卷紧密围绕该时期的丧葬观念、丧葬制度、丧葬习俗、丧葬设施、丧葬用品等中心议题，对我国...
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岭南建筑文化遗产研究博士文丛 潮州传统建筑大木构架体系研究 【工业技术】
李哲扬著2017 年出版474 页ISBN：9787562350675本专著是岭南建筑文化遗产研究博士文丛所辑之博士论文，对潮州传统建筑体系形成其特点的必然性进行了论述。对潮州建筑大木构架体系中七个杰出的实例进行了尺度构成的分析，从分析的结果可以考察到潮州传统大木...
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琉璃烧制技艺 北京非物质文化遗产传承人口述史 【艺术】
蒋建国2017 年出版162 页ISBN：9787565640537非物质文化遗产的继承大多采取时代祖传、师徒相传的形式，传统技艺因人而存，在非物质文化遗产的继承和保护上，传承人具有举足轻重无可替代的作用。传承人口述史不应仅仅被定位为传承人的生活史、人生史，更应该是...
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中国档案文献遗产 锦屏文书系列丛书 研究辑 2 锦屏文书与清水江木商文化 【政治法律】
单洪根著2017 年出版136 页ISBN：9787562077510锦屏文书为我国现今保存最完整、最系统、最集中的清代文书之一，被称为与徽州文书、故宫明清档案比肩的我国“三大文书”之一。清水江流域盛产优质杉木，文献记载“丛林茂密、古木阴稠，虎豹踞为巢，日月穿不透”，明...
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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜工艺实训教程 【工业技术】
黄武营主编；陈俊生，方树光副主编2017 年出版212 页ISBN：9787566819277《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程，也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...
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中国殡葬史 第3卷 魏晋南北朝 【经济】
李伯森主编；陈华文，陈淑君著2017 年出版387 页ISBN：9787520101905本书以时间为经、空间为纬，涵盖了先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋代、辽夏金元、明清、民国八个重要历史时期，每卷紧密围绕该时期的丧葬观念、丧葬制度、丧葬习俗、丧葬设施、丧葬用品等中心议题，对我国...
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瞿林东文集 第1卷 中国史学的理论遗产 从过去到现在和未来的传承 【历史地理】
瞿林东著2017 年出版449 页ISBN：9787303215416本书是作者近二十年来关于中国史学的理论遗产研究之部分所得，既包括历史理论问题的研究，也包含史学理论问题的研究。全书分为上中下三篇：上篇，以问题为中心，或作系统的探讨，或作专题的研究；中篇，以史家为出发......