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(加)沙希迪装备;王兴国,金青哲主译2016 年出版570 页ISBN:9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......
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高级财务会计习题与案例 【经济】
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化学工程与工艺专业实验 【工业技术】
王爱军,孙初锋主编2016 年出版172 页ISBN:9787122262554《化学工程与工艺专业实验》一书是作者总结多年教学实践的基础上,为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。全书分为七章,包括:绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、...
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佛教与传统吟唱的文化学考察 【艺术】
张培锋著2016 年出版319 页ISBN:9787530979747本书是一本学术类图书。图书以华夏礼乐文化为根基,对伴随着大乘佛教兴起而产生的广义的佛教音声文化特别是吟诵这一传统的发生和发展及其与古代文学发展之间的关系做出全面系统的研究,相关的成果在国内外学术...
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中级财务会计习题与案例 【经济】
陈立军,崔凤鸣主编2016 年出版596 页ISBN:9787565423802本书在上一版的基础之上,结合最新企业会计准则、营改增等的精神,并体现了现行的企业所得税法及公司法在会计中的运用。修订后的《中级财务会计习题与案例》不仅体现财务会计理论的深度与广度,也体现其时效性,即...
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