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中老年保健食品集锦 汤羹茶饮类 【医药卫生】
祁澜主编1997 年出版220 页ISBN：7801273575本书分两大部分，“汤羹”与“茶饮”。汤羹部分收集编写了近百种适于中老年人食用的菜谱。汤羹是中国传给的一种肴型，可作正餐，可和佐餐。本书着重介绍了“药膳汤羹”。它是物、食物和水分三者的结合，不但有治病...
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城市地下空间规划理论与实践 【工业技术】
陈立道，朱雪岩编著1997 年出版300 页ISBN：7560818803内容提要本书主要包括城市地下空间总体规划和城市地下的交通工程、公共设施、市政管线、工业设施，贮库设施规划、地下空间防灾防护规划、相应的政策和法规等共16章。全书论证翔实，理论联系实际，图文结合，使读者...
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