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图解服装裁剪缝纫技术诀窍 【工业技术】
蒋金锐主编1997 年出版843 页ISBN:7501920699本书主要以专家问答形式,通俗易懂地告诉读者,在服装制作的每一个工艺操作过程中的技术诀窍,其中包括测体、剪裁、缝纫;以及衬布的选择、运用;垫肩、扣子的选择及缝缀;花边、松紧带的选择及缝缀;怎样熨烫、清洗......
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法国菜 头盘与汤制作图解 【工业技术】
(日本)辻厨师专科学校编著;刘若南,刘茵,高秀珍译1997 年出版155 页ISBN:7538417591本书其内容侧重于绿色建筑施工,以工程为对象、工艺为核心、先进技术和科学管理相结合,在实际工作中可操作性强,同时还构建了可持续发展的理念。...
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(日本)辻厨师专科学校编著;顾时光译1997 年出版147 页ISBN:7538417559本书共分十五章,分别介绍了危重病医学概论,ICU的组织管理、重症检测技术与护理、危重病人急救技术及临床常见危重病症的诊断和治疗。
