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内容提要金耳是我国著名的食用菌和药用菌。由于自然产量很低,过去主要作为贡品,仅少量出口,所以国内市场极为罕见。现在人工规模化栽培获得成功,填补了国内在这一领域的空白。本书从金耳的食用价值、生物学特性...
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工业技术(1)
2009年(1)