保健豆制品加工200例

本书首先简要介绍了豆制品加工的基本原理与原辅料，然后重点介绍了200例豆腐、豆腐干、豆乳、豆奶、豆粉、大豆蛋白、腐竹、腐乳、豆酱、酱油以及绿豆、豌豆制品的加工实例，还有豆腐菜肴的制作。既有传统豆制...

适用技术丛刊 第4辑 国外食品制作及配方200例

3ds Max经典案例完美表现200例

本书通过经典案例完美表现3DS MAX的用法。

电工电路现场接线200例

本书全面、系统地介绍了电工技术范畴内200个实用电路的原理与接线方法，采用一对一的方式，将电路原理图与现场接线图对应起来，使读者能够一看就懂，即学即用。主要内容包括电动机运转控制电路、保护及预警电路、...

经典折纸游戏200例

编者在本书中收集和绘制了民间360多个传统经典的作品，现又收集和绘制了200多个作品，汇编成了本书，每一个作品都配有直观的示意图和详细的文字说明，简单易学、情趣无限。目的在于继承和弘扬、推广和发展中国传统...

高中文言文阅读训练循序渐进200例

数控编程技术200例

本书对200个数控机床编程实例进行了分析和讲解，涉及数控车床、数控铣床、加工中心、数控争割机床的手动与自动编程，并采用目前国内外应用最广泛的日本FANUC数控系统、德国SIMENS数控系统、南京SKY数控系统，华...

塑料助剂配方与制备200例

本书收集塑料助剂200种及其配方800例，给出了制备方法、性能用途、原料选择、配伍原则等。本书品种、配方、制作方法力求环保、高效、安全、性价比高，配方较新，原料易得，生产平易。可供精细化工及塑料加工等领域...

电工应知应会电路200例

本书列举了200个电工应知应会的控制电路，是作者多年现场工作经验的集粹。只要内容包括：单向起动控制电路、正反转启动控制电路、自动往返控制电路、顺序控制电路、照明控制电路等。...

实用工厂胶粘堵漏200例 专治工厂“跑、冒、滴、漏”

本书介绍了通用机械设备类防漏治漏实例等知识。