单车旅行·自行车旅行完全指南

自行车旅行完全指导手册，长途骑行必备生存指南《单车旅行》将是国内第一本全面而详尽介绍自行车旅行知识与特色骑游路线攻略的骑行指南书，融合BIKETO自行车网运营10余年的经验积累，为所有喜爱自行车旅行的车友...

生物发酵产业技术

漫游发酵世界

发酵工程

本书主要介绍了发酵工程的发展以及发酵微生物菌种的来源、微生物发酵培养基、灭菌技术等。

发酵工艺

本教材着重阐述了现阶段我国发酵行业主流产品的新工艺、新技术，突出实用性及先进性。

沼气发酵与综合利用

大学用书 发酵学

发酵食品加工技术

本书介绍发酵加工技术。

沼气发酵

食品发酵酿造

本书以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，设计了啤酒生产、葡萄酒生产、白酒生产等。