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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术 【工业技术】
谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
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VisualBasic程序设计案例教程 【工业技术】
吕萍丽主编2016 年出版158 页ISBN：9787568229739本书Visual Basic结构理论为基础，通过提供算法并给出程序的完整参考范例，给基础薄弱的读者按编程思路进行模仿锻炼的机会。本书不仅介绍了Visaul Basic的基本理论知识，还提供了大量典型的应用实例。...
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Pro/E产品造型精彩案例 纯造型设计思维案例选编 【工业技术】
徐清涛，陈兴波，顾宇清著2016 年出版108 页ISBN：9787568219808本书是以Pro/ENGINEER Wildfire 5.0中文版为基础的产品造型设计实践操作学习用书。本书所选案例以纯造型设计认知思维的方式进行编写，且每个案例均针对不同的操作工具。本书步骤详细，语言简练，实用性强。本书...
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公众环境意识社会化与生态城市品牌塑造 【环境安全】
李慧，李博著2016 年出版180 页ISBN：9787557617745本书提出，全社会共同参与的生态城市品牌建设，要以公众的环境意识为基础，并高度受制于环境意识社会化，生态城市品牌塑造与公众环境意识社会化互动关系模型的提出有助于细化“全社会参与”这一重要概念，完善生态城...
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Access2010数据库应用案例教程 【工业技术】
曹小震编著2016 年出版290 页ISBN：9787302435150本书由浅入深、循序渐进地介绍了Access 2010的主要功能和使用方法。全书共分12章，内容涵盖了 数据库入门基础， Access 2010入门，数据库的创建与维护，表的创建与使用， 表的高级操作，数据查询，操作查询和SQL查询，创建...
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微课程设计制作与翻转课堂教学应用 【文化科学教育体育】
王亚盛，丛迎九著2016 年出版272 页ISBN：9787111527084本书内容主要包括：微课程的应用与发展前景、全国微课参赛作品研读与问题分析、微课程的系统策划与设计方法、微课策划与设计方法应用、微课制作方法与信息化技术选用、微课视频拍摄与录制方法、微课视频后期...
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水资源优化配置理论及应用案例 【工业技术】
石岩，樊华著2016 年出版204 页ISBN：9787517043386本书紧扣水资源优化利用主题，以水资源的优化配置和解决区域性缺水为导向，采用理论建模与南水北调中线工程河南受水区工程实际应用相结合的方法，系统的阐述了水资源优化利用与管理决策系统的工作机理。本书可供...
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农产品质量安全与农业品牌化建设 【经济】
许传波，陆远强，汤森龙主编2016 年出版243 页ISBN：9787511626172主要介绍农产品安全概述、农产品安全管理、农产品安全标准化体系建设、农产品追溯制度建设、农产品质量安全生产技术、农业品牌化建设概况、农业品牌化建设模式与案例。主要介绍农产品安全概述、农产品安全...
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InDesign平面设计案例教程 从设计到印刷 【工业技术】
张炎编著2016 年出版252 页ISBN：9787115396440本书主要讲解如何使用平面设计软件——Adobe InDesign CS6完成不同种类的平面设计作品的设计与制作。全书为了让读者学习日常实际工作中经常使用到的软件技术知识和实战项目的设计与制作方法，在内容的安排上...
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波谱解析技术的应用 在线学习版 【数理化】
冯卫生主编2016 年出版237 页ISBN：9787506778879本教材是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。本教材介绍波谱解析的理论知识和最新发展趋势，以天然药物中存在广泛的化学成分为案例详细阐明天然有机化合物结构解析的方法，既能帮助学生逐...