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  • 海产食品加工技术 【工业技术】

    严泽湘主编;刘建先,严新涛副主编2015 年出版251 页ISBN:9787122240743

    本书主要介绍了干制海产品、冷冻海产品、腌熏制海产品、罐藏海产品、特殊风味海产品、海洋鱼糜制品、海产品调味品、海洋功能性食品等八大主要海洋生物食品的加工技术。全书内容丰富,资料翔实,可操作性和实用...

  • 数控铣削加工项目进阶教程 【工业技术】

    余英良主编2015 年出版259 页ISBN:9787516506530

    本书分实训篇和案例篇两个部分,将数控实训与案例解析结合起来。实训篇共收集了20个实训项目,内容由浅入深,循序渐进,最后给出了生产型数控铣床加工实例。案例篇给出了12个具有代表性的生产和教学案例。按照明确...

  • 新疆少数民族工艺美术研究 新疆维吾尔族手工艺文化 【艺术】

    伊明江·阿布都热依木著2015 年出版138 页ISBN:9787546965536

    本书介绍了新疆在现代工业文明的冲击下,维吾尔族手工艺文化的衰退和变异以前所未有的方式在转化中,因此如何加以保护成为十分重要的问题。鉴此,本书对维吾尔族传统手工艺文化资源现状和保护现状进行了分析,...

  • FANUC数控加工手册 【工业技术】

    陈为国,陈昊,胡育辉编著2015 年出版788 页ISBN:9787538190939

    本书以FANUC数控铣削系统为对象,介绍了数控加工的基本编程指令和较为实用的固定循环指令等,并结合数控编程的需要介绍了数控铣床的基本操作知识。本书基于MastercamX3软件为工具,介绍了计算机辅助编程的基本原...

  • 加工中心编程与操作 【工业技术】

    范为军主编2015 年出版452 页ISBN:9787567214460

    为了更好地适应全国职业院校数控加工专业教学要求,全面提升教学质量,同时也为了满足广大企业职工自学要求,由徐国权工作室组织编写了《加工中心编程与操作》教材。全书从培养职业技术型高技能人才的目的出发,注...

  • 新疆少数民族工艺美术研究 新疆艾德莱丝绸传统工艺 【工业技术】

    张俊慧著2015 年出版137 页ISBN:9787546965352

    本书介绍了艾德莱斯绸编制染织工艺极其复杂,做工精细,编织劳动强度大,所有工序全部由匠人手工操作完成。这种由于全部采用蚕丝生产,未添加任何辅助纺织原料,采用天然植物染料染色。因此它对人体皮肤无害,并具.....

  • 智能加工技术 【工业技术】

    邓力凡编著2015 年出版107 页ISBN:9787568201599

    本书介绍了当今已发生的、正在研究开发的、将出现的当代最新加工技术---智能加工技术。前段简明介绍了智能加工的原理,中间部份重点介绍智能加工采用的相关技术;最后,提出了智能加工的有待攻克的难题(即理论基...

  • 绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术 【工业技术】

    石太渊,史书强主编2015 年出版365 页ISBN:9787538189544

    本书详细介绍了绿色果蔬采后在生理、生化和病理等方面的变化过程,详细论述了果蔬贮藏保鲜与加工的原理,简单概述了北方地区贮藏设施技术和设施类别,并对大白菜、黄瓜、番茄、辣椒、茄子、豇豆、角瓜、苹果、南...

  • 眼镜加工基础与应用 【工业技术】

    王玲主编;欧阳永斌,李童燕副主编2015 年出版254 页ISBN:9787305157189

    本书分11章,内容分上篇与下篇。上篇以眼镜材料加工基础为主题,系统介绍了眼镜材料加工光学基础、镜架材料基础、镜片材料基础、眼镜加工仪器基础、眼镜验配处方分析与应用基础、渐进多焦镜加工基础六部分。下...

  • 云南特色民间工艺 云南剑川石雕工艺 【艺术】

    张永宁编著2015 年出版144 页ISBN:9787548221111

    本书通过大量精美的图片,用生动详实的案例讲解,着重探讨云南民间石雕艺术工艺。石雕艺术在其发展过程中的不同时代、不同区域都蕴涵了丰厚的时代特征和地方特色。它不仅体现出白族先民在特定的历史时期、社...

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