第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦 【工业技术】

第四届全国中餐技能创新大赛由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨专业委员会承办。本次大赛收录千余款精美由烹坛新锐创制的菜品，分为热菜、凉菜、面点以及总决赛作品展示，是业界最权威的新锐厨师作品集。...

第四届“清风杯”美术、书法、摄影获奖作品集 【艺术】

本书汇集了河北省国土资源厅举办的“第四届‘清风杯’美术、书法、摄影作品展”的优秀作品，其作品在尽情展现自然形胜之美的同时，讴歌廉政之风，唱响勤政务实精神，充分展现出新时期国土人丰富多彩的文化生活和廉...

运动防御 志愿军发起第四次战役 【文学】

1951年1月25日至4月21日，中国人民志愿军和朝鲜人民军为遏止美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军发动的攻势，争取时间掩护后续兵团到达，进行反击准备，在“三八线”南北地区发动了以防御为主的第四次战役。...

装备战斗损伤组合建模技术 【军事】

本书共分为八章。介绍了装备战斗损伤组合建模研究的背景，国内外相关研究现状。从装备物理状态改变、装备功能劣化、集群装备战斗力丧失等三个层面研究装备战斗损伤模型的层次体系结构，并研究物理状态改变与功...

拍卖第四十九批 【文学】

在品钦已有的长篇小说中，《拍卖第四十九批》是最易读，又能全面反映其独特创作风格的一部。主人公奥迪帕发现前男友的遗产中有大量邮票，这邮票似乎暗示了某种秘密。她四处寻访调查，慢慢地，她不知自己是真的有所发...

中国真菌志 第四十六卷 黑痣菌属 【生物】

黑痣菌属真菌，是植物病原菌，是重要的经济真菌。本卷记述了我国黑痣菌属109个种和种下单元；附录了28个未研究的种。线条图有116幅；图版6幅，其中：彩照24张,黑白照12张。并附有寄主植物各科、属上菌物目录、参考文献...

创新驱动发展 促进转型升级 上 第四届德阳市学术大会报告论文集 【自然科学】

星·纪·原 第四届全球华语科幻星云奖获奖作品集 【文学】

本书集第四届获奖中短篇作品十篇，包括程婧波的《开膛手在风之皮尔城》、宝树的《安琪的行星》、陈楸帆的《动物观察者》，囊括了近一来华语科幻创作的最佳成果。...

中国真菌志 第四十九卷 球盖菇科 1 【生物】

本书记载我国分布的球盖菇科真菌9属111个分类单元，包括110种1变种（包括2新种1新组合），并提供线条图和部分种类的原生态彩色图片。书末附有中文名称、拉丁学名索引和参考文献。本书可供真菌及食用菌学科研人员、...

第四野战军 【军事】

抗战胜利后，党中央做出抢占东北的英明决策，来自山东、华北等地的数路将士由海陆两路会聚东北，在林彪、罗荣桓、刘亚楼等我军名将指挥下，三下江南，四保临江，喋血四平，决战辽沈，全歼蒋军主力数十万人，解放东北......