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寻味广东丛书 粤菜之味 味道世界的前世今生 【工业技术】
姚学正著；扬眉绘图2014 年出版190 页ISBN：9787535963680本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来，将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑，可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先！”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...
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广东社会保险30年纪事 【经济】
林白桦主编2014 年出版482 页ISBN：9787218097688《广东社会保险30年纪事》以追求理想、尊重创造、守望成功、回顾思考为全书主题，以时间顺序为轴线贯穿上下，以编辑广东社会保险大事为内容，编年记事。全书根据社会保险的险种门类及管理范畴，分门别类记录1983年...
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端芬祖先崇拜 广东侨乡宗教民族志研究 【哲学宗教】
边清音著；王建新主编2014 年出版303 页ISBN：9787802548138本书共分七章。第一章对田野点的历史、婚姻家庭、社会组织以及基本信仰状态进行介绍，勾勒出侨端芬社会的基本形态，引出关于当地宗教信仰的讨论。第二章以时间为主线，讨论人生秩序与家庭组织。第三章信仰空间与...
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保安业法治化之路 以广东为例 【政治法律】
韦华腾等著2014 年出版311 页ISBN：9787218095707本书研究坚持理论联系实际、实地调研、实证研究、比较研究、历史研究等研究方法，提出广东治安形势严峻和保安业未能完全适应形势需要的问题，进行相关基础理论分析和法律关系分析，分析其中的主客观原因。本书研...
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广东新时期三十年小说叙事艺术研究 【文学】
姚国军等著2014 年出版270 页ISBN：9787503443411自古以来，广东物产丰富，风景迷人，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”如今，广东不独有“言之有物”，同时也“言之有文”，文学创作呈现出一派繁荣的局面。在新时期三十年的发展历程中，广东小说精品迭出，异彩......
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2013出口消费品质量评价报告 广东卷 【经济】
黎庆翔，郑方辉，詹少彤著2014 年出版249 页ISBN：9787516607688本书以2012年度广东出口消费品12个典型行业为例，通过对3600家出口企业的抽样调查，取得年度质量评价指数，为政府监管宏观质量提供决策依据，为社会了解和监督出口消费品质量水平提供窗口与平台。本项评价虽以广东...
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2015广东省公务员录用考试专用教材 行政职业能力测验 【政治法律】
华图教育编著2014 年出版306 页ISBN：9787545433036本书针对广东公务员考试行政职业能力测验科目，分析、判断、预测2015年广东公务员考试的相关信息，创作、搜集、整理考前学习资料，提供全面的理论讲解、最佳的解题技巧和大量的自测模拟练习题，力争使有需求的考生...
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复兴与腾飞 广东改革开放30年与华侨高等教育 【文化科学教育体育】
纪宗安等编著2014 年出版243 页ISBN：9787566808950本书主要记录了广东改革开放30年以来，以暨南大学为中心和代表的广东华侨高等教育事业从复办、复兴到发展、壮大的历史过程及社会意义。全书从人才培养、科学研究、校园文化、对外交流、社会服务、暨南大学大...
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广东客闽粤三大方言词汇比较研究 【语言文字】
温昌衍著2014 年出版454 页ISBN：9787516146873本书以梅县话、潮州话、广州话为例，对广东三大方言——客家话、潮汕话（闽语）、粤方言的词汇作了一个全面的综合的比较研究，研究内容主要包括计量研究部分和文化分析部分。计量研究部分以1230个基本词语为主要研...
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会煲广东老火汤，大病小病一扫光 【工业技术】
尢优编著2014 年出版305 页ISBN：9787550220720本书秉承传统的“以食为养”观念，以日常生活中最常见的100余种病症的调养需要为立足点，聘请食疗养生专家精心编写了近300个防病治病的广东汤谱，分为常见小病、现代病、内科疾病、外科疾病、妇科疾病、男科疾病...