啤酒，面包，奶酪 生物工艺与美食 【工业技术】

长期以来，生物技术一直被人类广泛运用。早在史前时期，人类就已经发现并能够利用微生物为自己制造一些食品了，虽然当时人们并不知道微生物的存在，也不知道在这些食品的制作过程中究竟发生了什么。路易斯·巴斯德...

物流设施与设备 【经济】

现代物流以现代管理理论和方法为指导，运用现代信息技术，通过现代化物流设备与设施，为用户提供多功能、一体化服务。先进的物流设施与设备是物流全过程高效、优质、低成本运行的保证，贯穿于整个物流系统全过程、...

石灰石湿法烟气脱硫系统设备运行与事故处理 【环境安全】

本书为适应国内电站燃煤锅炉烟气脱硫装置迅速普及的需要而编写。本书针对湿式石灰石—石膏法烟气脱硫技术，系统介绍了湿法烟气脱硫系统工艺化学和浆液流动基础知识、烟气脱硫系统的布置特性、脱硫吸收塔的结...

可持续发展的绿色建筑环境与设备概论 【工业技术】

随着科学发展观和可持续发展观念的深入人心， 我国也开始大力倡导绿色建筑，因此近年来国内已经出版了一些介绍绿色建筑的书籍，但是很多书籍仍然缺乏系统性，往往是偏重于绿色建筑的某一个方面，而且大多是停留在概....

便携式电子设备充电器实用电路与电源管理 【工业技术】

本书结合国内外便携式电子设备充电技术和电源管理技术的发展及在国内的应用实践，系统的阐述了便携式电子设备的充电和管理技术。全书共分6章，在概述了二次电池的基础上，系统的讲述二次电池充电器、充电器应用...

变电站直流设备使用与维护培训教材 阀控密封铅酸蓄电池 【工业技术】

本书是以国家及电力行业颁布的变电站直流电源系统专业技术规程和标准为依据，结合变电站阀控密封铅酸蓄电池直流设备的使用与维护的实际情况而编写的。全书共分十章，主要介绍变电站直流系统普遍使用的高频开关...

烟风与煤粉制备系统设备 【工业技术】

为了全面介绍国内火电设备制造的最新技术和产品，为火电工程建设提供优质快捷的服务，中国华电工程（集团）有限公司和上海发电设备成套设计研究院依据当前电力企业和扩大电力用户的要求，在各相关主机、辅机设备制造...

工厂常用电气设备运行与维护 【工业技术】

现代工业中，工厂、企业电气自动化程度越来越高，电气设备随之不断的更新、改进，对于新上岗者，在电气设备的运行、维护中往往对一些常见的故障隐患缺乏快速处理能力，以致造成误判断、误处理。即便是拥有一定工作年...

钻探工艺学 上 钻探工艺方法 【天文地球】

生化工艺 【生物】

本书介绍了种子制备、灭菌与空气净化的修订、发酵生产染菌及防治等。