世界卫生组织 体制、功能与发展 【政治法律】

有机化学学习笔记 第2版 【数理化】

《有机化学学习笔记(第2版)》学习烷烃、烯烃、炔烃，掌握有机化学的基本理论和基本工具，介绍以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物，包括卤代烃、醇、醚、脂肪胺，介绍以亲电取代反应为核心的芳香族化合...

食品营养与卫生保健 【医药卫生】

本书介绍食品营养与卫生保健基本知识，包括各种食品营养素、能量消耗与供给等内容。

职业卫生与健康 【医药卫生】

本书着重研究劳动条件对健康的影响，以及如何改善劳动条件，创造安全、卫生、高效的作业环境。本书主要用于预防医学专业劳动卫生学科所用，编写目的在于为基层职业卫生工作者实际研究所用。...

微量元素与营养卫生 【医药卫生】

本书汇编了26种微量元素在生理、代谢等方面的作用。

农村卫生供水与厕所修建图集 【工业技术】

本书主要以图片形式为农村读者提供农村卫生供水与厕所修建的相关知识。

宠物传染病与公共卫生 【农业科学】

本书的主要内容为宠物传染病方面的理论与实践知识。

C语言程序设计上机指导及习题解 【工业技术】

本书每章由上机指导和习题解答两个部分组成。“上机指导”部分根据知识点的难易安排了有针对性的基础实验和拓展实验，有效地指导学习者理论联系实际，培养动手编程能力；“习题解答”部分对于主教材中难度较大的...

餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下 【医药卫生】

本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...

创建国际卫生港口研究与实践 【交通运输】

本书是张家港创建国际卫生港口的实践经验的总结，可供政府决策人员、检验检疫部门、机场港口等相关人员参考。