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食品化学与分析 2006年版 【工业技术】
黄国伟主编2006 年出版320 页ISBN:7811160919本书是国家自学考试食品、营养与健康专业教材,是该专业的主要专业基础课程,全书包括两大部分,食品化学和食品分析。
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高等仪器分析实验与技术 【数理化】
凌笑梅主编2006 年出版271 页ISBN:7810719580本书是研究生教材,涉及的实验与技术内容广泛、方法新,不仅介绍了每种技术的工作原理和应用,还安排了代表性的实验。
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CHEMCAD典型应用实例 上 基础应用与动态控制 【工业技术】
汪申,邬慧雄,宋静,尹小勇编2006 年出版311 页ISBN:750258885X本书介绍了一些常规的化工工艺流程模拟计算,说明Chem CAD的使用环境和方法。
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