食品企业危害分析关键控制点 HACCP 质量控制体系 【经济】

本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法，从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理，将食物中危害消除在生产加工过程中，以保证消费者的健康。...

博斯腾湖水资源可持续利用 理论·方法·实践 【其他书籍】

本书在系统总结和实践的基础上，全面介绍了博斯腾湖流域水资源状况与特征，提出了可持续水资源管理新的理论方法及其在博斯腾湖流域的应用的具体实例，建立了有实用价值的博斯腾湖水资源可持续利用调度系统，最后提...

公共性与公共知识分子 【政治法律】

本书收录了12篇关于“公共知识分子与现代中国”国际研讨会的学术论文。书中探讨了知识分子的公共性，说明知识分子群并未消失，并试图把知识分子放在公共生活里重新定位。...

危害分析和关键控制点 HACCP 及在食品生产中的应用 【工业技术】

本书论述了HACCP体系及其相关概念，论述了HACCP体系的应用及其他体系的关系并列举了此体系的文件模式，及相关法律法规。

效率、公平与公共政策 扩大公共支出势在必行 【经济】

本书对公共政策领域一些重要的理论问题进行了探讨。

谁偷走了我的健康 全方位忠告你生活中的健康危害 【其他书籍】

拥有健康的体魄和健全的心理，远离疾病的侵袭，是每个人的愿望。本书非常细化地告诉人们生活当中哪些属于不良习惯，这些习惯会对人的健康产生哪些不良影响。...

文化创意产业：以契约达成艺术与商业的媒合 下 【文化科学教育体育】

公共管理与非政府公共组织 【政治法律】

本书为“MPA系列教材”之一。书中主要介绍和分析了非政府组织的类型和与公共管理之间的关系问题。全书内容全面，涉猎到与公共管理有关的所有非政府组织，表述文字清晰规范，行文流畅，引用材料准确，列举案例具有代...

利益相关者激励 理论·方法·案例 【经济】

为了使本书的内容更具操作性的实用性，本书引用了大量国内企业在建立激励制度方面的最新案例和各级政府颁布的法规和条例。作者殷切希望这些案例与法规对国内其他企业在构建适合本企业的激励制度时有所裨益。...

财务管理 理论·实务·案例·习题 【经济】

本书由西南财经大学郭复初教授主编，全书以资本投入产出为主线，以公司财务为重点，从微观与宏观两个层面阐释了经济全球条件下的基本财务理论与方法，并附有丰富案例，为教师实施启发式教学提供素材。全书分为财务概...