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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】
曾庆孝,许喜林编著2000 年出版465 页ISBN:7562314969本书主要内容包括:HACCP基本原理及其执行步骤;食品中常见的生物性危害;食品中常见的化学危害与物理危害等。
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计算机犯罪及其社会控制 【工业技术】
张彦著2000 年出版356 页ISBN:7305035416我国正处于工业化加速时期,同时又面临知识经济的机遇和挑战,这对计算机犯罪的研究产生了紧迫的社会需求。本书是直接针对这一需求进行研究的,具有显著的实践意义。本书的出版将帮助政府、执法部门、企业和社会...
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计算机控制系统分析与设计 【工业技术】
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皮壮行等编著2000 年出版201 页ISBN:7111019962本书通过如何选型、配置硬件和软件、组织生产控制网络和计算机监视网络,以及考虑到技术革新改造等因素,来介绍可编程序控制器系统的设计、软件编程思维、现场安装调试和生产运行与维护。并给现场工程技术人员...
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石油化工自动控制设计手册 第3版 【工业技术】
陆德民主编2000 年出版1182 页ISBN:750252696X《石油化工自动控制设计手册(第3版)》邀请长期从事仪表及控制设计的高级工程师执笔编写,对第二版的内容进行了大幅度的增加和修改。第一篇是新增加的设计标准规范,第二篇增补了许多新的仪表,第三篇增补了新的...
