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新型食品干燥技术及应用 【工业技术】
段续著2018 年出版182 页ISBN:9787122329400《新型食品干燥技术及应用》一书介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术。书中通过丰富的实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本...
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BIM技术应用 Revit土建应用教程 【工业技术】
庞毅玲主编;黄平,温世臣,李朝阳,吴卓,洪映泽副主编;姚琦,李刚主审2018 年出版132 页ISBN:9787307199231本书分为三部分内容,第一部分 Revit结构建模,主要介绍结构模型轴网标高、结构柱、结构墙、结构梁及基础、结构楼板的结构模型创建。第二部分Revit建筑建模,主要介绍轴网标高、建筑柱、建筑墙、幕墙、门窗、建...
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高等教育 机械CAD/CAM应用技术 UG NX 8.0 【工业技术】
唐继武主编;魏波副主编;余桂英主审2018 年出版268 页ISBN:9787568511933作为当今专业的CAD/CAM软件,内容丰富、功能强大。它包含了零件造型、产品装配、NC加工、模具开发、板金设计、外型设计、逆向工程、机构模拟、应力分析等功能模块。因而广泛应用于汽车、机械、模具、工业设...
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术 【生物】
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN:9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究,发酵法精制大豆低聚糖的研究,酶法改性大豆低聚糖的研究,膜技术纯化大豆低...
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