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麻辣食品生产技术与配方 【工业技术】
斯波著2018 年出版306 页ISBN:9787518047703本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势,麻辣食品产业转型等,并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方,实用性强,对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值,可作为从事麻辣食品研发和生产...
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中国盆景制作技术手册 【农业科学】
韦金笙主编2018 年出版274 页ISBN:9787547839782本书是实用性较强的技术性工具书。首先,具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种,中国盆景各种风格、流派的主要特点;然后,重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺;最后,详.....
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企业海外并购与母国技术进步研究 【经济】
庞磊著2018 年出版202 页ISBN:9787030557902对我国企业海外并购与绿地投资进行对比研究,利用理论与实证的方式对我国1990年至2014年企业海外并购与绿地投资两种对外直接投资方式(OFDI)与母国技术进步的关系进行横向比较与探讨分析,通过理论模型推导得出结...
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