中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术 【工业技术】

本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...

计算机与信息技术应用基础实验指导与习题集 【工业技术】

本书是《计算机与信息技术应用基础（第二版）》一书的配套教材，包括实验指导与习题集两大部分。

计算机软件工程国家标准汇编 软件开发与维护卷 【工业技术】

本汇编分为基础与管理，软件开发与维护，软件度量与评价三卷。

计算机网络技术与应用 【工业技术】

本书系统地介绍了计算机网络的基础知识、基本理论、常用技术和应用，内容主要包括计算机网络基础知识、局域网技术、TCP／IP协议、局域网组建、网络互联与广域网、网络操作系统与网络服务、Internet基础与应用...

2010'全国煤矿机械与救援装备高层论坛 暨新产品技术交流会论文集 【工业技术】

全国锻造机械化山西省现场会议技术资料汇编 锻造工艺与工具部分 【工业技术】

中华学习机、苹果机实用软件技术 【工业技术】

卿文模主编；廖兴祥等编写.中华学习机、苹果机实用软件技术.成都：电子科技大学出版社

现代软件工程应用技术 【工业技术】

本书是以任务驱动教学为主线，结合实际案例，配合UML建模语言和软件工程技术课程的教学而编写的，目的是通过案例设计的综合训练，培养学生实际分析问题能力、解决问题能力，帮助学生系统地掌握该门课程的主要内容，更....

软件复用技术 在系统开发过程中考虑复用 【工业技术】

本书从软件开发方法学的角度介绍了在软件生命周期过程中如何考虑复用的具体过程。

软件系统集成项目案例技术解析 【工业技术】

本书针对软件系统升级需解决的技术问题，对AIX进行详尽的介绍，同时对于项目设计目的、基本网络知识、系统应用升级、系统数据存储技术、系统数据备份技术以及系统防病毒体系等方面作了详细描述。...