特色农产品及水产品加工技术 【农业科学】

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

新型功能材料的制备及应用 【工业技术】

本书以功能材料为主线，全面系统地探究了新型功能材料的制备及应用，全书共分7章，主要内容有绪论、磁性材料制备工艺、非晶态材料制备工艺、纳米材料制备工艺、陶瓷材料制备工艺、功能复合材料制备工艺、功能高...

中华人民共和国刑法释义及实用指南 【政治法律】

本书是中国特色社会主义法律体系立法纪实项目《中华人民共和国法律释义及实用指南系列丛书》根据立法动态新推出的一本。本书由全国人大常委会法制工作委员会刑法室撰写。本书将逐条将《刑法》的立法本意、...

危险化学品的分类分项及法律体系 【工业技术】

本书是针对那些从事或准备涉足危险化学品行业的各类人员的入门书。本书不仅详细介绍了危险化学品的概念、分类分项及主副标志，还系统地介绍了我国危险化学品的法律体系。为便于广大读者实际应用，所涉及的全部...

工业硅及硅铁生产 【工业技术】

本书以工业硅、硅铁生产为主，分两个部分系统介绍我国工业硅和硅铁生产的工艺、装备、技术指标、环保治理等。编写内容突出理论和实践的结合，把近年来该领域技术创新取得的成果以及应用情况认真加以总结。在工...

110kV及以下变电站电气工程施工常见缺陷与防治图册 【工业技术】

110kV及以下变电站土建工程施工常见缺陷与防治图册 【工业技术】

卫生法学及医改政策研究 【医药卫生】

本书为“卫生法学系列丛书”之一种。本书提出“国家主体医疗卫生事业中的医患关系不是民事法律关系，而是行政法律关系”的独特见解，将国家主体医疗卫生事业中的医患关系精确定位为：“行政法律关系类权力关系型...

分形几何与动力系统讲义 【数理化】

分形几何与动力系统具有漫长的发展历史，它们为许多伟大的数学家和更高深且重要的数学提供了肥沃的土壤。这两个领域互相影响并以基本的方式影响混沌理论：许多动力系统（甚至一些非常简单的系统）都会产生分形集，这...

LLUSTRATOR入门及商业广告设计 UI设计师成长第一步 【艺术】