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  • 食品分析 【工业技术】

    侯玉泽,丁晓雯主编2011 年出版405 页ISBN:9787564503048

    食品分析就是根据物理、化学、生物学基本理论,运用各种技术手段,对食品加工原辅材料、半成品和成品进行质量检验,以保证生产出质量合格产品,同时指导生产和研发部门改革食品生产工艺、改进产品质量以及...

  • 图像处理、分析与机器视觉 第3版 【工业技术】

    (美)桑卡,(美)赫拉瓦卡,(美)博伊尔著2011 年出版613 页ISBN:9787302236863

    本书力图将复杂概念用易于理解算法描述出来,书中提供了大量图示和插图,特别有助于对概念理解。本书所讲述概念和原理包括人工智能、信号处理、人工神经网络、模式识别、模糊数学等。...

  • 材料分析方法 【工业技术】

    周玉主编2011 年出版344 页ISBN:9787111342304

    本书主要包括材料X射线衍射分析和材料电子显微分析两大部分。书中介绍了用X射线衍射和电子显微技术分析材料微观组织结构原理、设备及试验方法。其内容包括:X射线物理学基础、X射线衍射方向与强度、多晶体...

  • 既有建筑供能系统节能分析与优化技术 【工业技术】

    赵军编2011 年出版332 页ISBN:9787112126569

    本书中首先对既有建筑供能系统特点、统计与评价作了简要介绍;然后详细地给出了我国严寒、寒冷地区、过度地区以及炎热地区既有建筑功能系统节能设计关键技术;结合工程实例,对既有建筑能量梯级利用相关技...

  • 数学建模 方法导引与案例分析 【数理化】

    方道元,韦明俊著2011 年出版325 页ISBN:9787308083898

    数学建模是数学理论与实际问题相结合一门学科。本书结合各个领域一些典型实例,阐述了建立数学模型解决实际问题基本方法和技能。全书共分四篇,涉及建模基础、连续模型、统计模型和典型案例分析等。书...

  • 建筑第一课 建筑学新生专业入门指南 【工业技术】

    袁牧著2011 年出版119 页ISBN:9787112127870

    本书是一本面向初学者书,希望能向未入门者传达是那种源于内心、通常只可意会不可言传信息,所以这更像印象派绘画,不必用写实主义标准去衡量。有一些并不准确比喻,往往确实最合适新生去理解,解除困...

  • 手术室护理操作指南 【医药卫生】

    孙育红主编2011 年出版497 页ISBN:9787509148235

    本书共17章,分别对手术室基础护理,仪器使用,消毒,感染,麻醉及普通外科、肝胆外科、血管外科、骨科、泌尿外科、妇产科、胸科、心外科、神经外科、耳鼻喉科、眼科、整形外科等240余项手术护理配合进行了系统介...

  • 肠易激综合征应对指南 【医药卫生】

    (美)泰利独著;余保平等译2011 年出版148 页ISBN:9787117139823

    作为一名致力于为胃肠紊乱患者提供帮助非盈利组织创建者,作者直接感受到了肠易激综合征(IBS)患者沮丧,也理解他们试图弄懂自己所患疾病心情。如果你是这些患者中一员,请你来翻看这本书。该书为征服肠...

  • 《英语听力入门3000》学习指南 3 【语言文字】

    张鑫友主编;华先发,刘世平副主编2011 年出版252 页ISBN:9787549205653

    本学习指南是根据张民伦主编,由华东师范大学出版社出版高等学校英语专业听力课教材《英语听力入门3000》(1)所编写,旨在帮助学生更好地理解和掌握该教材内容。全书按照原教材课次顺序分单元进行编写,每个单...

  • 热靴闪光灯用光指南 人像与婚礼摄影技法 【工业技术】

    (美)尼尔·范·尼克尔克著2011 年出版120 页ISBN:9787115246943

    本书通过介绍相机闪光灯使读者掌握如何在数码人像婚纱摄影中营造出微妙光线效果,在普通环境中创造出利于拍摄完美光线。作者通过大量实例和技术分析,使读者能够更加高效地工作,提高原片拍摄质量,减少后...

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