计算机文化基础教程 Windows 2000+Office 2003 【工业技术】

本书是介绍计算机基础知识和基本技术的专门教科书。全书共有8章，可分为三个模块：基础知识及基本环境。

餐饮业HACCP实用教程 【经济】

本书以11章介绍了HACCP的原理及在餐饮行业的应用方法。内容包括：HACCP概述；食品安全危害与食源性疾病；HACCP的前提条件；建立和实施HACCP体系的预备步骤；进行危害分析、确定预防控制措施；确定关键控制点；确定关键限...

经济统计教程 【经济】

经济统计学就是运用专门的统计方法以样本指标来反映或推断总体指标。本书由三大部分组成，第一部分主要介绍经济统计数据的收集和整理方法、经济统计指标的计算、指数和国民经济综合指标分析，其中包括恩格尔系...

中文Flash MX 2004基础操作与实例教程 【工业技术】

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计算机科学实验教程 第1分册 【工业技术】

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设计专业速写教程 【艺术】

本书主要介绍设计速写理论知识和技能。速写从人物、风景、建筑、产品、服装等方面来阐述设计速写需要掌握的造型要素、观察方法、各种表现方法和技法；同时本书提供了大量的速写习作、教师范画等优秀的作品。...

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本书详细介绍了使用AutoCAD 2004中文版绘制各种建筑图形的方法，其内容涉及图形绘制与编辑、图形管理打印与输出等。

电脑上网基础与实例教程 职业版 【工业技术】

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英语专业本科生教材 综合教程学习手册 第4册 【语言文字】

简明建筑给水排水及采暖工程施工验收技术手册 【工业技术】

本书介绍了建筑给水排水及采暖工程施工验收的技术规范及要点等。