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金融发展与中部崛起 理论、实证和政策 【经济】
桂立著2017 年出版232 页ISBN：9787307193451《金融发展与中部崛起：理论、实证和政策》本书以金融理论为基础，探讨了其对中部崛起的多方面的影响，对当中的经济整体效率的提升及收入不公平的扩大等现象进行了分析，在实证分析的基础上，给出了中部崛起过程中金...
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厨艺的常识 理论、方法与实践 【工业技术】
（美）迈克尔·鲁尔曼著；（美）唐娜·鲁尔曼摄影；潘昱均译2017 年出版367 页ISBN：9787210092865本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
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现代经纪人理论与实务教程 【经济】
陈淑祥，张驰，冉梨编著2017 年出版146 页ISBN：9787550427648本书主要内容包括经纪人概述、经纪人的活动方式和组织形式、经纪人应具备的素质、一般经纪人、特殊行业经纪人、经纪人的依法管理、经纪业务营销、经纪业务运作过程和技巧等。本书适用于贸易经济专业学生学...
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资本论 历史、理论与现实 【马列毛邓】
谭顺著2017 年出版168 页ISBN：9787561567500全书共分十章，总论部分包括第一至五章，内容涉及五个方面：《资本论》的历史评价、创作与出版、逻辑与方法、理论体系、理论特色，分论部分包括第六至九章，内容涉及《资本论》的四个重要理论：剩余价值理论、资本积.....
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建设工程合同理论与实践研究 【工业技术】
张继承著2017 年出版210 页ISBN：9787562353850本书拟以建设工程合同制度作为研究对象，针对司法实践中遇到的有关建设工程合同的重大问题，运用历史的、比较的、规范分析和实证分析的法学研究方法，对之进行较为深入、系统的理论研究和探讨，力求为我国建设工程...
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企业危机管理 理论·案例·实训 【经济】
张岩松著2017 年出版246 页ISBN：9787302480853本教材内容翔实，体例新颖，具有较好的实用性和易用性。本教材结合企业人力资源管理工作实际重新梳理了企业危机的内容体系。包括认识危机和危机管理、危机成因分析、危机处理程序、危机处理策略、危机传播管理...
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统计学 理论、案例、实训 【社会科学】
刘小平，李忆，段俊编著2017 年出版232 页ISBN：9787121317194内容涵盖统计经典理论：绪论、数据搜集与整理、数据描述、抽样分布、参数估计、假设检验、相关与回归、时间序列、统计指数；结构新颖：案例导入-理论方法-知识小结-案例实验-思考练习-实验拓展；配有大量反映自然...
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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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舞蹈表演理论与实践教程 【艺术】
王佩英主编2017 年出版220 页ISBN：9787509791912书稿分为初步建成舞蹈表演理论与舞蹈表演实践两部分，着力研究探寻具有中国特色的中国古典舞表演艺术的表演理论与实践美学特征和规律，书稿通过横向比较，纵向交错，平行互动，借此推动中国古典舞表演体系的成功构建...