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刘彤，杨嫦君著2016 年出版208 页ISBN：7562496786
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《文化大理·云龙》以“人文诺邓 山水太极”为线索展开书写，牢牢立足云龙县的文化历史、人文地理、民俗风情等元素系统、深入、形象、生动地展示历史悠久、人文丰富的云龙县。书稿文字灵动、图片精美，是一部...
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西餐文化与礼仪是中职院校西餐烹饪专业的核心课程，主要介绍了西餐的发展史，中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容，体例清晰，内容具体并配有相应的图片表格，使学生快速掌握西餐的文化与西...
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