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食品安全与质量管理【工业技术】

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李扬主编2014 年出版241 页ISBN：9787501995035
本教材主要介绍了影响食品安全的各种因素以及食品质量管理的先进科学体系，是一门跨食品学科的综合性课程。集中了农学、动物科学、植物保护、生理学、毒理学、微生物学，食品科学和管理学中有关食品质量与安全...
仓储与配送管理实务【经济】

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丁爱美主编；杨旭，吕寒副主编2014 年出版162 页ISBN：9787501995424
《仓储与配送实务》作为物流管理专业的核心专业课程，以培养仓储与配送基本职业能力为目标。教材内容根据仓储与配送岗位能力和职业要求选取和组织。基于仓储与配送工作任务的课程教学情境贴近实际业务需求，主...
乡村绿地设计与管理【农业科学】

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刘照辉编著2014 年出版283 页ISBN：9787553706047
听为获取，看为增识，思为辨真。本书着重针对乡村绿地，致力将设计与管理的实际经验综合到文字之中，达到学为应用之目的。重点介绍了设计的思路、手法及操作能力；管理的对象、计划、执行及评价。内容概括，重点突出.....
运营与供应链管理【经济】

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（美）塞西尔·博扎思著2014 年出版495 页ISBN：9787300200477
本书系统介绍了运营与供应链管理的思想、流程以及基本的分析工具和技术，把运营与供应链管理思想应用于产品和服务市场，并从战略的高度提供了运营与供应链管理的广阔视野和分析框架。适合作为高校管理专业的核...
网站建设与管理【工业技术】

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孙伟，焦述艳主编；李虹，王勇副主编2014 年出版224 页ISBN：9787115365194
本书针对中等职业学校计算机网络技术以及相关专业学生必修的专业核心课程。书中主要培养学生综合运用网络编程、网站设计以及计算机知识技能的能力。本书以任务驱动教学方法为手段，以完成任务为教学活动的中...
水稻脱粒分离理论与关键技术研究及其应用【农业科学】

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徐立章著2014 年出版168 页ISBN：9787811308532
脱粒分离装置是水稻联合收获机最重要的核心工作部件之一，直接影响整机性能。作者针对我国水稻脱粒分离装置的设计缺乏相关的基础理论指导和系统的试验数据支撑等问题，在水稻生物学特性研究的基础上，首先研究了...
实践与公正：马克思的哲学价值观研究【哲学宗教】

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袁祖社著2014 年出版271 页ISBN：9787516143018
本书由逻辑上内在相关的十大部分构成。引论部分，阐述了马克思价值观研究的理论和现实意义问题。第一部分围绕 “马克思价值观的涵义辨析与理论定位”问题，首先分析了价值观的一般内涵，重点指出了价值观作为马...
管理定量分析方法与技术【社会科学】

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刘兰剑，李玲编著2014 年出版344 页ISBN：9787300181080
本书系统阐述了管理类学科中常用的各种定量分析方法与技术，内容包括抽样方法与抽样分布、区间估计、假设检验、相关分析与回归分析、时间序列分析、多元回归、非平稳时间序列、一般决策方法、群体决策方法、...
信息安全管理与风险评估【工业技术】

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赵刚编著2014 年出版196 页ISBN：9787302336006
本教材旨在使学生掌握信息安全管理、信息安全风险评估的基本概念、理论和方法，使学生深入理解信息安全管理的重要性，建立学生从事信息安全工作的思想认识高度，为学生从事信息安全管理、信息安全风险评估工作奠...
解码世界先进制造管理体系，工具与应用【经济】

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胡玺光，万年勇编著2014 年出版394 页ISBN：9787302348375
本书从精益团队能力建设、班组建设及管理、工位过程控制模块、设备及工装管理、质量管理、物流及计划模块等方面对先进制造系统进行了解读，提供了大量的实用工具和现场表格。...