肉类制品精深加工实用技术与质量管理 【工业技术】

本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...

日本语能力考试 三、四级词汇背诵手册 【语言文字】

本书按照日本语能力考试的要求，针对目前日本语能力考试的特点和要求，通过大量的例句、同义词、反义词、近义词以及大量的练习形式，帮助考生尽快掌握日语词汇。...

纺织纤维鉴别手册 【工业技术】

在日常生活与生产中，了解纤维是哪种纤维，织物是由哪种纤维或哪几种纤维织成，对生活与生产都有非常重要的意义.。它可以使您掌握纤维与织物的特性，为您更好地服务。本书在第2版的基础上，由50余位专家与学者参加了...

日本语能力考试2级词汇背诵手册 【语言文字】

本书按照日本语能力考试的要求，针对目前日本语能力考试的特点和要求，通过大量的例句、同义词、反义词、近义词以及大量的练习形式，帮助考生尽快掌握日语词汇。...

电工技术速查手册 【工业技术】

本手册的特点是简明、实用、查找资料快捷。该手册内容新颖，突出新原理、新材料和新设备。手册内容表达方式尽可能采用表格方式，便于读者查找。本手册共8章，分别介绍了电路、磁路基础知识、常用量仪、变压器与...

博物馆纺织品文物保护技术手册 【历史地理】

这是一本关于出土和传世纺织品保护的工具书，其内容包括纺织品的消毒、清洗、平整、修复等。

英语词汇分频速记手册 最新版 第2次修订版 【语言文字】

音乐制作人白金手册 基础篇 【艺术】

本书全面讲解从事音乐制作人工作所需的作曲方面理论知识如乐理、和声、配器，以及工作室硬件选购组建、软件配置使用等内容。是国内第一本全面的音乐制作人入门教程。是广大电脑音乐制作爱好者、学习者必备的...

日本语能力考试1级词汇背诵手册 【语言文字】

本书按照日本语能力考试的要求，针对目前日本语能力考试的特点和要求，通过大量的例句、同义词、反义词、近义词、以及大量的练习形式，帮助考生尽快掌握日语词汇。...

大卖场沟通实务手册 【经济】

与大卖场做生意，其实就是跟大卖场里各种各样的人打交道。卖场里的人难打交道几乎是所以供应商最头痛的问题，本书从卖场内部关于沟通谈判的特点入手，结合业务人员的工作实际，在谈判沟通的技巧、方法和工具上给予...