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葡萄酒酿造学 原理及应用 【工业技术】
（美）Roger B.Boulton等著；赵光鳌等译2001 年出版546 页ISBN：7501930090本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。
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新型开关电源设计与应用 【工业技术】
何希才编著2001 年出版328 页ISBN：7030088948本书主要介绍新型开关电源的设计与应用，内容包括开关电源的基本电路，开关电源集成控制器，新型开关电源电路设计，开关电源主控元器件，新型开关集成稳压器，开关电源应用实例等。...
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中国西部大开发云南行动计划 【经济】
张钢主编2001 年出版338 页ISBN：7222030425云南省委省政府重大课题:本书共分五个部分：中国西部大开发云南行动计划总体构想；基础设施建设；产业结构调整；企业改革与发展；云南多民族社会的全面发展。 ...
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中小学教师信息技术培训教程 【工业技术】
马起主编2001 年出版391 页ISBN：7114037775本书介绍了计算机基础知识，计算机的硬件组成，中文操作系统知识，办公自动化，因特网知识，多媒体课件制作，以及课件素材的制作等。
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