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严泽湘主编2014 年出版260 页ISBN：9787122191793
本书较详细地介绍了蔬菜中的叶菜、瓜菜、果菜、调味菜等的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术，资料翔实，可操作性强，多数产品不需要机械设施即可进行生产，很适合乡镇企业和个体专业户使用；亦可作为职业...
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李宁著2014 年出版508 页ISBN：9787117183000
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李强，杜华主编2014 年出版418 页ISBN：9787122205186
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李秀忠主编2014 年出版182 页ISBN：9787516709801
本书主要介绍单片机组成、单片机指令系统、单片机程序设计、中断、定时计数器、串行通信、接口电路等。
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于富强，解春燕编著2014 年出版156 页ISBN：9787302349358
本书介绍了使用Dreamweaver来构建网站的方法和技术，包括表格布局以及多媒体的插入技术，并通过Photoshop技术介绍图片处理技术和动画技术，最后以一个完整的网页设计为例，阐述网页设计的制作完成过程。全书共包括...
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于新，刘丽编著2014 年出版281 页ISBN：9787518002986
本书主要介绍我国传统米制食品的加工技术。本书共分六章，分别介绍了米粉、米制糕点、米粥、米饼、油炸米制品和汤圆六大类米制食品的加工技术。重点介绍了近300种具有代表性的传统米制食品加工实例的原料配...
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姚俊杰，谢巧雄主编2014 年出版158 页ISBN：9787511617330
本书详细介绍了大鲵的生物学特性，养殖场地设计与建造，引种与运输，养殖与繁殖技术，病害防治技术等。全书内容实用，通俗易懂，书中配有图片，便于读者理解和掌握相关技术，适合大鲵养殖专业户和养殖场技术人员阅读......
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内蒙古自治区铁道学会编2014 年出版350 页ISBN：9787113179595
为总结交流经验，搭建互动平台，培训职工队伍，更好地推进铁路的快速发展，组织出版了本论文集，本书所收录的内容均为呼和浩特铁路局各专业技术人员撰写，全书分为五大部分，主要包括：运输与安全；机车、供电、车辆......
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张绍岚，王翔主编2014 年出版340 页ISBN：9787534970528
全国高职高专康复治疗技术专业卫生部规划教材。根据高职高专教育、教学的特点，考虑到高职高专学生在校学习课程、实训课程等实际情况，在“必需、够用”的前提下，突出“精简、新颖、可操作性”等特点进行编写。...
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唐灵飞主编2014 年出版237 页ISBN：9787564514686
本教材以电子技术基础理论为基础，对教材内容的深度、难度作了较大程度的调整，坚持以基本技能为本的教学理念，强调实际操作技能的培养。模拟电子部分内容包括：放大电路、稳压电路、功放电路、晶闸管电路、振荡电...
