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筷子与刀叉 中西饮食文化比较 【工业技术】
杜莉等著2007 年出版381 页ISBN:7536461976本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较,资料丰富,可读性强。
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历史记忆:闽西文化遗产 下 【历史地理】
张耀清主编2007 年出版263 页ISBN:9787806913109本书以图文对照的形式,详细介绍福建闽西悠久的历史,革命旧址、客家文化、风俗民情、上册为物质文化遗产篇,下册为非物质文化遗产篇。该书是查阅闽西历史文化较完整的资料性读物。...
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历史记忆:闽西文化遗产 上 【历史地理】
张耀清主编2007 年出版217 页ISBN:9787806913109本书以图文对照的形式,详细介绍福建闽西悠久的历史,革命旧址、客家文化、风俗民情、上册为物质文化遗产篇,下册为非物质文化遗产篇。该书是查阅闽西历史文化较完整的资料性读物。...
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