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都市生活繁忙、喧嚣、社会竞争的紧张、工作压力的加重，都使城市人容易衰老，本书以一款汤一碗粥的美味和营养滋补身体。
本书系统总结老中医薛振声先生毕生临床经验，即以全息汤为基础方加减治疗临床诸证。
本书包括肉类、禽类、水产、蔬菜等各种汤品，都是家里常见常吃常做的汤，原料易得，做饭简便，图文并茂，全彩印刷，是家庭主妇的好帮手。...
这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍汤和信俗的基本要素。
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